Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kotlety-mielone-haystacks-z-ziemniakami-jajkiem-i-serem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Kotlety mielone Haystacks z ziemniakami, jajkiem i serem
Kotlety z mielonej wieprzowiny z ziemniakami, jajkami, cebulą, serem i majonezem. Pieczone 30–35 minut w 180 °C, porcja dla 4 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30–35 min
- Łącznie
- 40 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 6 porcji
- Trudność
- Łatwe
Kotlety mielone Haystacks z ziemniakami, jajkiem i serem to zapiekane kotlety z mielonej wieprzowiny, na których układamy kopczyk farszu. Angielska nazwa oznacza stogi siana. Farsz przygotowujemy z surowych ziemniaków startych na grubych oczkach, majonezu i drobno pokrojonych jajek ugotowanych na twardo. Na wierzch trafiają cebula, starty ser i jeszcze odrobina majonezu. Kotlety pieczemy przez 30–35 minut w 180 °C. Nadają się na obiad i kolację dla czteroosobowej rodziny.
Składniki
Farsz
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj majonez z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Najpierw przygotowujemy farsz: ziemniaki starte na grubych oczkach tarki mieszamy z solą i majonezem. Jajka gotujemy, drobno kroimy i dodajemy do mieszanki.
Z mięsa mielonego formujemy płaskie kotlety o średnicy 10 cm i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na kotlety nakładamy obficie farsz ziemniaczany, posypujemy pokrojoną cebulą i startym serem, a wierzch smarujemy jeszcze odrobiną majonezu.
Pieczemy w piekarniku w 180 °C przez 30–35 minut i podajemy jeszcze gorące.
Wskazówka: Kotlety formujemy nieco szersze i cieńsze, niż mają być po upieczeniu – mięso skurczy się podczas pieczenia, a kopczyk farszu ziemniaczanego mógłby się z niego zsuwać. Więcej: Jak przygotować dobre mięso mielone w domu – porady i połączenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 802 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 21 g
- w tym cukry
- 2,5 g
- Tłuszcz
- 59 g
- w tym kwasy nasycone
- 22 g
- Błonnik
- 2,7 g
- Sól
- 1,8 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Mäsové placky Haystacks so zemiakmi, vajcom a syrom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
