Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kokosanki-z-bialek-i-wiorkow-kokosowych/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Kokosanki z białek i wiórków kokosowych – z 4 składników
Chrupiące kokosanki z białek, cukru pudru, cukru waniliowego i wiórków kokosowych. Masę ubijamy na parze i pieczemy około 15 minut w 150 °C.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 25 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Łącznie
- 40 min
- Temperatura
- 150 °C
- Porcje
- około 30 sztuk
- Trudność
- Łatwe
Kokosanki z białek i wiórków kokosowych to proste, chrupiące ciasteczka, do których wystarczą cztery składniki. Pianę z białek ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym nad gorącą kąpielą wodną, aż masa będzie ciepła, a po ostudzeniu dodajemy wiórki kokosowe. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciskamy na blachę małe kopczyki, które pieczemy około 15 minut w 150 °C. Pasują zarówno do świątecznych wypieków, jak i do kawy.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do 150 °C.
Białka ubijamy na pianę i stopniowo dodajemy cukier, cały czas ubijając. Miskę ustawiamy nad gorącą kąpielą wodną i ubijamy, aż masa będzie ciepła. Następnie zdejmujemy miskę z kąpieli, odstawiamy masę do ostudzenia i na koniec dodajemy wiórki kokosowe, miksując.
Masę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na blachę małe kopczyki. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut.
Wskazówka: Ubijamy na parze, aż cukier się rozpuści – w masie roztartej między palcami nie powinny być wyczuwalne kryształki cukru. Kokosanki wyjmujemy z piekarnika, gdy ich czubki są lekko złociste; stwardnieją dopiero podczas studzenia.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 62 kcal
- Białko
- 0,7 g
- Węglowodany
- 7,4 g
- w tym cukry
- 6,3 g
- Tłuszcz
- 3,7 g
- w tym kwasy nasycone
- 3,2 g
- Błonnik
- 0,9 g
- Sól
- 0,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kokosky z bielkov a strúhaného kokosu – zo 4 surovín
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
