Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kasza-kukurydziana-z-maslem-po-zemplinsku/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dodatki do obiadu

Kasza kukurydziana z masłem po zemplińsku

Name: Kasza kukurydziana z masłem po zemplińsku
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 250 g Kasza kukurydziana (polenta); 2 łyżeczki Sól; 1 l Woda; 120 g Masło

Gęsta kasza kukurydziana gotowana w osolonej wodzie i polana roztopionym masłem. Proste danie z regionu Zemplin dla 4 osób.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 5 min
Gotowanie / pieczenie: 15 min
Łącznie: 20 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Kasza kukurydziana z masłem po zemplińsku to proste danie ze wschodniej Słowacji, do którego wystarczą cztery składniki. Do wrzącej, osolonej wody wsypujemy kaszę kukurydzianą, stale mieszając, i gotujemy na gęsto. Następnie nakładamy ją na talerze i polewamy roztopionym masłem. To sycące i tanie danie dla czterech osób, które przygotujemy w kilka minut.

Składniki

4 porcje

Kasza kukurydziana (polenta) 250 g
Sól 2 łyżeczki
Woda 1 l
Masło 120 g

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Os oloną wodę doprowadzamy do wrzenia, stale mieszając, wsypujemy kaszę kukurydzianą i gotujemy na gęsto.
Kaszę rozdzielamy na talerze, polewamy roztopionym masłem i podajemy.

Wskazówka: Kaszę wsypujemy do wody cienkim strumieniem i od razu mieszamy rózgą, aby nie powstały grudki. Gdy kasza zgęstnieje, zamieniamy rózgę na drewnianą łyżkę i mieszamy po dnie.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 446 kcal
Białko: 4,7 g
Węglowodany: 50 g
w tym cukry: 1,0 g
Tłuszcz: 25 g
w tym kwasy nasycone: 15 g
Błonnik: 2,4 g
Sól: 2,9 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kukuričná kaša s maslom po zemplínsky

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.