Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/hermelin-pieczony-z-czosnkiem-tymiankiem-i-chili-w-folii/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Przystawki

Hermelín pieczony z czosnkiem, tymiankiem i chili w folii

Name: Hermelín pieczony z czosnkiem, tymiankiem i chili w folii
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 Hermelín (czeski ser typu camembert) (około 120 g); 1–2 ząbki Czosnek; 1 szczypta Chili (mielone); 2 gałązki Świeży tymianek (lub szczypta suszonego); 1 łyżka Natka pietruszki (posiekana); 1 łyżka Oliwa z oliwek

Hermelín z czosnkiem, chili, tymiankiem i natką pietruszki pieczemy z oliwą w folii przez 15–20 minut. Podajemy od razu z bagietką.

Kuchnia słowacka · Wegetariańskie · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 5 min
Gotowanie / pieczenie: 20 min
Łącznie: 25 min
Temperatura: 200 °C
Porcje: 1 porcja
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Pieczony hermelín z czosnkiem i chili to cały czeski ser typu camembert, w który wciskamy czosnek, posypujemy chili, tymiankiem i natką pietruszki, a następnie zawijamy w folię aluminiową z oliwą i pieczemy przez 15–20 minut w 200 °C. Podajemy od razu, z bagietką do maczania w roztopionym serze.

Składniki

1 porcja

Hermelín (czeski ser typu camembert) (około 120 g) 1
Czosnek 1–2 ząbki
Chili (mielone) 1 szczypta
Świeży tymianek (lub szczypta suszonego) 2 gałązki
Natka pietruszki (posiekana) 1 łyżka
Oliwa z oliwek 1 łyżka

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Przygotowujemy ser
Piekarnik rozgrzewamy do 200 °C. Hermelín wyjmujemy z opakowania, folię aluminiową smarujemy oliwą i kładziemy na niej ser.
Doprawiamy
W ser wciskamy przeciśnięty przez praskę czosnek i posypujemy go chili, listkami tymianku oraz natką pietruszki.
Pieczemy
Ser zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez 15–20 minut. Podajemy od razu z bagietką, którą maczamy w gorącym, roztopionym serze.
Źródło: samiraka.blox.pl

Wskazówka: Wybieramy hermelín, który nie jest jeszcze zbyt dojrzały, zachowuje kształt i nie rozpływa się podczas pieczenia. Ser możemy naciąć z wierzchu w kratkę, dzięki czemu łatwiej wciśniemy w niego czosnek.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 495 kcal
Białko: 25 g
Węglowodany: 4,0 g
w tym cukry: 0,7 g
Tłuszcz: 42 g
w tym kwasy nasycone: 20 g
Błonnik: 0,7 g
Sól: 1,9 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Pečený hermelín s cesnakom, tymiánom a chilli v alobale

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.