Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/grillowane-kotlety-wieprzowe-z-maslem-ziolowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Grillowane kotlety wieprzowe z masłem ziołowym
Kotlety wieprzowe z kością marynowane w oleju z czosnkiem i tymiankiem, smażone na patelni grillowej, z masłem ziołowym. Na 4 porcje.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Łącznie
- 1 godz.
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Grillowane kotlety wieprzowe krótko marynujemy w oleju z czosnkiem i tymiankiem, a następnie smażymy na rozgrzanej patelni grillowej lub grillujemy. Na gorącym mięsie kładziemy plaster masła ziołowego z natką pietruszki i czosnkiem, które roztapia się na kotlecie.
Składniki
Kotlety
Masło ziołowe
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Marynujemy
30 minOlej mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, tymiankiem i pieprzem. Smarujemy nim kotlety i odstawiamy na 30 minut w temperaturze pokojowej.
Masło ziołowe
5 minMasło mieszamy z natką pietruszki, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i szczyptą soli. Formujemy wałek i wkładamy do lodówki na 20 minut, aby stwardniało.
Smażymy
12 minPatelnię grillową mocno rozgrzewamy. Kotlety solimy i smażymy po 5–6 minut z każdej strony, aż mięso będzie dopieczone, a sok przy kości będzie klarowny.
Podajemy
3 minOdstawiamy mięso na 3 minuty, aby odpoczęło, a następnie na każdym kotlecie kładziemy plaster masła ziołowego. Podajemy z ziemniakami lub warzywami.
Wskazówka: Tłusty brzeg kotleta nacinamy nożem w odstępach około 2 cm, inaczej podczas smażenia skurczy się i kotlet się wygnie.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 463 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 1,7 g
- w tym cukry
- 0,1 g
- Tłuszcz
- 36 g
- w tym kwasy nasycone
- 13 g
- Błonnik
- 0,3 g
- Sól
- 2,2 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Grilované bravčové kotlety s bylinkovým maslom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
