Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/filety-z-karpia-z-mlodymi-ziemniakami-i-czosnkiem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Filety z karpia z młodymi ziemniakami i czosnkiem z piekarnika
Filety z karpia nacieramy olejem z czosnkiem i papryką, pieczemy z młodymi ziemniakami w skórce i cebulą. Obiad z jednej blachy dla 4 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 45 min
- Łącznie
- 1 godz.
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Filety z karpia z młodymi ziemniakami to prosty obiad z jednej blachy: młode ziemniaki podpiekamy w skórce, a na ostatnie 20 minut dokładamy filety z karpia posmarowane olejem z czosnkiem i słodką papryką. Na koniec skrapiamy je sokiem z cytryny.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Ziemniaki
25 minPiekarnik rozgrzewamy do 200 °C. Ziemniaki myjemy szczoteczką, większe kroimy na pół i pieczemy na blasze przez 25 minut z cebulą pokrojoną w piórka, kminkiem, 2 łyżkami oleju i połową soli.
Karp
10 minPozostały olej mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, papryką i solą. Filety osuszamy, nacinamy w poprzek i smarujemy mieszanką.
Pieczemy razem
20 minFilety układamy między ziemniakami skórą do góry i pieczemy przez 15–20 minut, aż mięso będzie białe, a skórka złocista. Skrapiamy sokiem z cytryny.
Wskazówka: Filety układamy skórą do góry – w piekarniku skórka stanie się chrupiąca, a mięso pod nią pozostanie soczyste.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 594 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 49 g
- w tym cukry
- 3,6 g
- Tłuszcz
- 26 g
- w tym kwasy nasycone
- 3,7 g
- Błonnik
- 6,6 g
- Sól
- 2,5 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kaprie filety s novými zemiakmi a cesnakom z rúry
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
