Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/drozdzowki-z-serem-i-rodzynkami-na-wodzie-i-oleju/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Drożdżówki z serem i rodzynkami na wodzie i oleju
Drożdżówki z ciasta bez mleka i masła, z twarogiem, żółtkiem i rodzynkami. Ciasto wyrasta w lodówce. Przepis na 20 sztuk.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 40 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20–25 min
- Temperatura
- 180–190 °C
- Porcje
- 20 sztuk
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Drożdżówki z serem na prostym cieście są miękkie, a do ich ciasta nie dodaje się mleka, masła ani jajek – tylko wodę, olej, cukier, suszone drożdże i mąkę. Nadziewa się je twarogiem z cukrem pudrem, żółtkiem i rodzynkami.
Ciasto wyrasta około dwóch godzin w lodówce. Można z niego upiec również bułeczki z nadzieniem lub struclę.
Składniki
Ciasto
Nadzienie twarogowe
Do posmarowania
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Przygotowujemy płynne składniki
W letniej wodzie mieszamy cukier i olej.
Wyrabiamy ciasto
Suszone drożdże mieszamy z mąką, wlewamy letnią wodę z cukrem i olejem, dodajemy szczyptę soli i wyrabiamy gładkie ciasto. Przykrywamy je folią i wkładamy do lodówki na około 2 godziny.
Przygotowujemy nadzienie
Twaróg ucieramy z cukrem pudrem i żółtkiem, a następnie dodajemy rodzynki i mieszamy.
Formujemy drożdżówki
Ciasto wyjmujemy z lodówki, delikatnie rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką i kroimy na kwadraty. Na każdy nakładamy łyżkę nadzienia twarogowego i składamy według uznania, na przykład w kopertę.
Pieczemy
Drożdżówki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 – 190 °C przez około 20 – 25 minut, aż się zezłocą.
Źródło: liveinternet.ru
Wskazówka: Rogi kwadratów składamy nad nadzieniem do środka i mocno dociskamy, ewentualnie sklejamy odrobiną roztrzepanego jajka, aby koperty nie otworzyły się podczas pieczenia.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 239 kcal
- Białko
- 7,1 g
- Węglowodany
- 35 g
- w tym cukry
- 12 g
- Tłuszcz
- 7,7 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,6 g
- Błonnik
- 1,0 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tvarohové koláčiky z chudobného cesta s hrozienkami
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
