Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/sernik-bez-pieczenia-na-kakaowym-spodzie-z-rodzynkami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Sernik bez pieczenia na kakaowym spodzie z rodzynkami

Name: Sernik bez pieczenia na kakaowym spodzie z rodzynkami
Yield: 12 porcji
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 g Herbatniki kakaowe; 150 g Masło (Miękkie.); 500 g Twaróg; 200 g Kwaśna śmietana; 100 g Cukier puder; 100 g Rodzynki; szczypta Cynamon mielony (Opcjonalnie.); 200 g Owoce (Świeże lub kandyzowane, według uznania.)

Sernik bez pieczenia na spodzie z kakaowych herbatników i masła, z kremem z twarogu, kwaśnej śmietany, cukru pudru i rodzynek, ozdobiony owocami.

Kuchnia słowacka · Wegetariańskie · Wersja bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Porcje: 12 porcji
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Sernik bez pieczenia na kakaowym spodzie ma spód z pokruszonych herbatników kakaowych wymieszanych z masłem oraz krem z twarogu, kwaśnej śmietany, cukru pudru i rodzynek. Dekorujemy go świeżymi lub kandyzowanymi owocami.

Nie potrzebujemy piekarnika — sernik tężeje w lodówce, najlepiej przez całą noc. Krem można też doprawić szczyptą cynamonu.

Składniki

12 porcji

Spód

Herbatniki kakaowe 500 g
Masło (Miękkie.) 150 g

Krem twarogowy

Twaróg 500 g
Kwaśna śmietana 200 g
Cukier puder 100 g
Rodzynki 100 g
Cynamon mielony (Opcjonalnie.) szczypta

Do dekoracji

Owoce (Świeże lub kandyzowane, według uznania.) 200 g

Bez glutenu: Użyj bezglutenowych herbatników.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Przygotowujemy spód
Herbatniki kruszymy i mieszamy z masłem. Masę równomiernie dociskamy do dna przygotowanej formy.
Mieszamy krem
Twaróg dokładnie mieszamy z cukrem pudrem, kwaśną śmietaną i rodzynkami. Według uznania dodajemy szczyptę cynamonu. Krem rozsmarowujemy na spodzie.
Dekorujemy i odstawiamy do stężenia
Na wierzchu układamy owoce. Sernik wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc, a następnie kroimy.
Źródło: liveinternet.ru

Wskazówka: Używamy bardziej suchego twarogu, a kwaśną śmietanę dodajemy stopniowo, tylko do uzyskania kremu, który da się rozsmarować. Sernika nie usztywnia żelatyna, więc zbyt rzadki krem rozpływałby się podczas krojenia. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 421 kcal
Białko: 8,7 g
Węglowodany: 49 g
w tym cukry: 34 g
Tłuszcz: 22 g
w tym kwasy nasycone: 12 g
Błonnik: 2,0 g
Sól: 0,5 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Nepečený tvarohový koláč na kakaovom korpuse s hrozienkami

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.