Ulubione przepisy Lista zakupów Zaloguj się
Nasze domowe przepisy

Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/drozdzowe-placki-jogurtowe-z-serem-i-szczypiorkiem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Drożdżowe placki jogurtowe z serem i szczypiorkiem z pieca

Drożdżowe placki z piekarnika smarowane jogurtem z jajkiem, posypane serem i szczypiorkiem. Pieczone 10–15 minut, mogą zastąpić chleb.

Kuchnia słowacka · Przetłumaczone ze słowackiego · · Oceń przepis

Drożdżowe placki jogurtowe z serem i szczypiorkiem z piecaZapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie
20 min
Gotowanie / pieczenie
10–15 min
Temperatura
220 °C
Porcje
8 porcji
Trudność
Średnie
Kuchnia
Słowacka

Drożdżowe placki jogurtowe z serem i szczypiorkiem to pieczywo z piekarnika, które może zastąpić zwykły chleb. Z mąki, wody, drożdży, oleju i jajka wyrabiamy miękkie ciasto, które wyrasta przez godzinę, a następnie dzielimy je na 10–12 placków. Każdy smarujemy mieszanką jogurtu, jajka i przypraw, posypujemy startym serem i pieczemy 10–15 minut w 220 °C. Na koniec dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.

Składniki

8 porcji

Na wierzch placków

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

  1. Ze wszystkich składników na ciasto wyrabiamy miękkie ciasto i zostawiamy je do wyrośnięcia na godzinę.

  2. Wyrośnięte ciasto jest bardzo miękkie. Dzielimy je na około 10–12 placków.

  3. W misce mieszamy jogurt, jajko i przyprawy. Mieszankę rozsmarowujemy na powierzchni każdego placka i posypujemy startym serem.

  4. Placki odstawiamy na około 10 minut, a następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 °C przez około 10 minut.

Wskazówka: Bardzo miękkie ciasto dzielimy i formujemy dłońmi posmarowanymi olejem, a placki rozpłaszczamy palcami bezpośrednio na blasze. Mieszankę jogurtową rozsmarowujemy cienko, żeby nie spływała na blachę.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia
372 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
50 g
w tym cukry
1,9 g
Tłuszcz
13 g
w tym kwasy nasycone
4,1 g
Błonnik
1,9 g
Sól
2,6 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kysnuté jogurtové placky so syrom a pažítkou z rúry

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.

Jak ci smakowało?

Jeszcze nie ma ocen – twoja może być pierwsza.

Gotujesz według tego przepisu?

Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.

Okładka Świątecznej książki z przepisamiZa darmo

Boże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania

Świąteczna książka z przepisami

25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.

  • Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
  • Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
  • Wyślemy ją od razu e-mailem

Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności

Zostało ci coś z zakupów?

Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.