Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/langosze-bez-wyrastania-z-jogurtem-i-serem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dania główne

Langosze bez wyrastania z jogurtem i serem w cieście

Name: Langosze bez wyrastania z jogurtem i serem w cieście
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 sztuk
Cuisine: Węgierska
Ingredients: 1 szklanka Jogurt naturalny; 1/2 łyżeczki Sól; 1/2 łyżeczki Cukier; 1/2 łyżeczki Proszek do pieczenia; 2 szklanki Mąka pszenna tortowa; 2 szklanki Tarty ser; do smażenia Olej; do posmarowania Ząbki czosnku

Langosze z ciasta jogurtowego na proszku do pieczenia, nadziewane tartym serem i po usmażeniu smarowane czosnkiem. Bez wyrastania, 5 sztuk.

Kuchnia węgierska · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 20 min
Łącznie: 40 min
Porcje: 5 sztuk
Trudność: Średnie
Kuchnia: Węgierska

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Langosze bez wyrastania z jogurtem i serem w cieście to smażone placki, które mają tarty ser zarówno w cieście, jak i w nadzieniu — po garści w środku każdego placka. Zamiast drożdży spulchnia je proszek do pieczenia, więc można je smażyć od razu po wyrobieniu ciasta. Jogurt nadaje ciastu delikatność. Z podanej ilości składników wychodzi pięć langoszy, które po usmażeniu smarujemy czosnkiem i podajemy na ciepło.

Składniki

Jogurt naturalny 1 szklanka
Sól 1/2 łyżeczki
Cukier 1/2 łyżeczki
Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
Mąka pszenna tortowa 2 szklanki
Tarty ser 2 szklanki
Olej do smażenia
Ząbki czosnku do posmarowania

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Mieszamy sól, cukier i proszek do pieczenia, dodajemy jogurt, tarty ser i mąkę, po czym wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Dzielimy je na 5 części i z każdej formujemy placek. Na środek placków nakładamy tarty ser, zawijamy brzegi i dokładnie zlepiamy.
Langosze smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. Smarujemy czosnkiem i podajemy na ciepło.

Wskazówka: Przed smażeniem lekko rozpłaszczamy nadziane placki dłonią, aby miały równą grubość, i smażymy na średnim ogniu, żeby ciasto zdążyło się dopiec, zanim zbyt mocno zrumieni się z zewnątrz.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia: 410 kcal
Białko: 20 g
Węglowodany: 47 g
w tym cukry: 3,0 g
Tłuszcz: 16 g
w tym kwasy nasycone: 10 g
Błonnik: 1,5 g
Sól: 1,9 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Langoše bez kysnutia s jogurtom a syrom v ceste

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.