Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/dorsz-z-biala-fasola-i-pomidorami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Dorsz z białą fasolą i pomidorami
Filety z dorsza duszone na białej fasoli z czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi i rozmarynem. Fasolę namaczamy dzień wcześniej. Na 4 porcje.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 1 godz. 15 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Dorsz z białą fasolą to danie śródziemnomorskie: namoczoną dzień wcześniej i ugotowaną fasolę dusimy z czosnkiem, pomidorami i rozmarynem, a na wierzchu układamy filety z dorsza, które dusimy pod przykryciem. Fasola syci, więc ryby nie trzeba podawać z dodatkami.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Gotujemy fasolę
1 godz.Fasolę namaczamy przez noc, odcedzamy i gotujemy w świeżej wodzie bez soli do miękkości, około 1 godziny. Odcedzamy.
Dusimy fasolę
8 minNa oliwie krótko podsmażamy pokrojony czosnek i rozmaryn, dodajemy przekrojone na pół pomidorki oraz fasolę, podlewamy wodą, solimy i dusimy przez 5 minut.
Dodajemy dorsza
8 minFilety doprawiamy solą i pieprzem, układamy na fasoli, przykrywamy i dusimy przez 7–8 minut, aż mięso ryby stanie się białe.
Podajemy
Posypujemy natką pietruszki, skrapiamy oliwą z oliwek i podajemy z chlebem.
Wskazówka: W szybszej wersji zastępujemy suchą fasolę dwiema puszkami białej fasoli konserwowej, którą wystarczy opłukać i poddusić z pomidorami. Więcej: Jak szybciej ugotować suchą fasolę – soda i woda mineralna
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 428 kcal
- Białko
- 39 g
- Węglowodany
- 34 g
- w tym cukry
- 2,8 g
- Tłuszcz
- 15 g
- w tym kwasy nasycone
- 2,2 g
- Błonnik
- 8,6 g
- Sól
- 1,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Treska s bielou fazuľou a paradajkami
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
