Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kuskus-z-pieczonym-dorszem-pomidorami-i-oliwkami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Kuskus z pieczonym dorszem, pomidorami i oliwkami
Filety z dorsza pieczone z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami i czosnkiem, podawane z kuskusem z natką pietruszki i cytryną. W 30 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
- Łącznie
- 30 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Kuskus z pieczonym dorszem to szybki śródziemnomorski obiad: dorsza pieczemy na blasze z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami i czosnkiem, a podajemy z kuskusem, który wystarczy zalać gorącym wywarem. Kuskus wchłania sok z pomidorów i ryby.
Składniki
Bez glutenu: Kuskus lub bulgur zastąp taką samą ilością komosy ryżowej i ugotuj ją według instrukcji na opakowaniu.
Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Pomidory
5 minPiekarnik rozgrzewamy do 200 °C. Pomidorki kroimy na pół i układamy w naczyniu do pieczenia razem z oliwkami, pokrojonym czosnkiem, 2 łyżkami oliwy i szczyptą soli.
Dorsz
15 minFilety osuszamy, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie układamy między pomidorkami. Skrapiamy pozostałą oliwą i pieczemy 12–15 minut, aż mięso stanie się białe.
Kuskus
5 minKuskus zalewamy gorącym wywarem, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut, aby napęczniał. Spulchniamy widelcem i mieszamy z natką pietruszki oraz sokiem z połowy cytryny.
Podanie
Kuskus rozdzielamy na talerze, dodajemy dorsza z pomidorkami i polewamy sosem z naczynia do pieczenia.
Wskazówka: Mrożonego dorsza rozmrażamy w lodówce i przed pieczeniem dokładnie osuszamy, inaczej puści wodę i pomidory będą się gotować.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 530 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 57 g
- w tym cukry
- 3,3 g
- Tłuszcz
- 18 g
- w tym kwasy nasycone
- 2,5 g
- Błonnik
- 5,6 g
- Sól
- 2,8 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kuskus s pečenou treskou, paradajkami a olivami
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
