Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/dorsz-z-ciecierzyca-szpinakiem-i-pomidorami-z-patelni/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Dorsz z ciecierzycą, szpinakiem i pomidorami z patelni
Filety z dorsza duszone na patelni z ciecierzycą, szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i słodką papryką. Obiad dla 4 osób w 30 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
- Łącznie
- 30 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Hiszpańska
Dorsz z ciecierzycą i szpinakiem to szybkie danie z jednej patelni: na czosnku i papryce dusimy pomidory z ciecierzycą, dodajemy świeży szpinak, a na wierzchu układamy filety z dorsza. Rybę dusimy pod przykryciem tylko przez kilka minut, dzięki czemu pozostaje soczysta.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Przygotowujemy dorsza
5 minFilety osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na 4 porcje, doprawiamy połową soli i pieprzem, a następnie skrapiamy sokiem z cytryny.
Dusimy ciecierzycę
8 minNa dużej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojony czosnek i krótko podsmażamy, nie dopuszczając do zrumienienia. Wsypujemy paprykę, od razu dodajemy przekrojone na pół pomidorki, odsączoną ciecierzycę, wodę i pozostałą sól. Dusimy przez 5 minut.
Dodajemy szpinak i rybę
10 minDodajemy szpinak, mieszamy i czekamy, aż zwiędnie. Na wierzchu układamy porcje dorsza, przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez 7–8 minut, aż mięso ryby stanie się białe i będzie się rozdzielało na płatki pod naciskiem widelca.
Podajemy
Podajemy od razu, z chlebem lub bagietką do zbierania sosu.
Wskazówka: Mrożone filety rozmrażamy w lodówce i przed duszeniem dokładnie osuszamy, inaczej puszczą dużo wody i rozrzedzą sos.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 328 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 20 g
- w tym cukry
- 4,7 g
- Tłuszcz
- 13 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,8 g
- Błonnik
- 6,2 g
- Sól
- 2,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Treska s cícerom, špenátom a paradajkami na panvici
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
