Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/domowa-czekolada-z-kakao-smietanki-i-masla/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Domowa czekolada z kakao, śmietanki i masła

Name: Domowa czekolada z kakao, śmietanki i masła
Yield: 4 szklaneczki
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 100 g Kakao; 50 ml Śmietanka; 2 łyżki Cukier puder; 50 g Masło

Domowa czekolada z kakao, śmietanki, masła i cukru pudru. Masę rozlewamy do 4 szklaneczek i odstawiamy do lodówki, by stężała.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 5 min
Porcje: 4 szklaneczki
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Domowa czekolada to prosty smakołyk z czterech składników: kakao, śmietanki, masła i cukru pudru. Śmietankę podgrzewamy na małym ogniu, rozpuszczamy w niej masło z cukrem, dodając według uznania szczyptę cynamonu, a na koniec mieszamy z kakao. Gęstą masę przelewamy do szklaneczek lub małych kubeczków i odstawiamy do lodówki do stężenia. To domowy smakołyk dla dzieci i dorosłych.

Składniki

Kakao 100 g
Śmietanka 50 ml
Cukier puder 2 łyżki
Masło 50 g

Według uznania można dodać wanilię lub cukier waniliowy, cynamon, orzechy, suszone morele i rodzynki.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Śmietankę podgrzewamy na małym ogniu. Dodajemy masło, cukier i cynamon, a następnie stale mieszamy, aż masło i cukier się rozpuszczą.
Na koniec dodajemy kakao i mieszamy. Masę przelewamy do szklaneczek lub kubeczków i odstawiamy do lodówki do schłodzenia.
Schłodzoną domową czekoladę możemy podawać.

Wskazówka: Kakao przesiewamy przez sitko i dodajemy stopniowo, inaczej w gęstej czekoladzie pozostaną grudki. Kubeczki wyjmujemy z lodówki kilka minut przed podaniem, aby czekolada zmiękła i lepiej było czuć jej smak.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 342 kcal
Białko: 9,3 g
Węglowodany: 35 g
w tym cukry: 8,9 g
Tłuszcz: 29 g
w tym kwasy nasycone: 18 g
Błonnik: 14 g
Sól: 0,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Domáca čokoláda z kakaa, smotany a masla

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.