Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/krowki-z-kakao-domowe-karmelki-z-garnka/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Krówki z kakao – domowe karmelki z garnka

Name: Krówki z kakao – domowe karmelki z garnka
Yield: około 1,2 kg
Cuisine: Wschodnioeuropejska
Ingredients: 1 kg Cukier kryształ; 1 łyżka Kakao; 100 g Masło; 500 ml Mleko; 3 Jajka

Domowe krówki z cukru, mleka, masła, jajek i kakao gotowane w garnku przez 20 minut. Po zastygnięciu kroimy je na kawałki. Około 1,2 kg.

Kuchnia wschodnioeuropejska · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 20 min
Porcje: około 1,2 kg
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Krówki z kakao to domowe mleczne karmelki, które wielu osobom kojarzą się ze słodyczami z dzieciństwa. Dziś trudno je znaleźć w sklepach, ale w domu przygotujemy je z cukru, mleka, masła, jajek i łyżki kakao. Wszystkie składniki gotujemy w garnku przez około 20 minut, następnie wylewamy masę na folię spożywczą lub do foremek, a po zastygnięciu kroimy na kawałki. W przygotowaniu mogą pomagać także dzieci.

Składniki

Cukier kryształ 1 kg
Kakao 1 łyżka
Masło 100 g
Mleko 500 ml
Jajka 3

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i gotujemy przez 20 minut.
Gotową masę wylewamy na folię spożywczą i wyrównujemy powierzchnię lub przelewamy ją do przygotowanych foremek.
Pozostawiamy masę do zastygnięcia, a następnie kroimy ją na dowolne kawałki.
Krówki wyjmujemy z foremek, lekko je wypychając.

Wskazówka: Najpierw roztrzepujemy jajka w zimnym mleku i dopiero potem podgrzewamy masę — w gorącej jajka ścięłyby się w grudki. Wybieramy ciężki garnek z grubym dnem i mieszamy masę bez przerwy, ponieważ mleko z cukrem łatwo się przypala.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 286 kcal
Białko: 2,1 g
Węglowodany: 58 g
w tym cukry: 58 g
Tłuszcz: 6,0 g
w tym kwasy nasycone: 3,5 g
Błonnik: 0,1 g
Sól: 0,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Poľské krovky s kakaom – domáce karamelky z hrnca

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.