Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/cytrynowe-kulki-z-bialej-czekolady-w-cukrze-pudrze/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Cytrynowe kulki z białej czekolady w cukrze pudrze

Name: Cytrynowe kulki z białej czekolady w cukrze pudrze
Yield: około 20 sztuk
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 200 g Biała czekolada; 5 łyżek Masło; 3 łyżki Śmietanka kremówka; szczypta Sól; 1 łyżka Sok z cytryny; do smaku Cukier puder

Kulki bez pieczenia z białej czekolady, masła, śmietanki i soku z cytryny, obtoczone w cukrze pudrze. Z przepisu wychodzi około 20 sztuk.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 5 min
Porcje: około 20 sztuk
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Cytrynowe kulki z białej czekolady w cukrze pudrze to słodkość bez pieczenia, którą przygotujemy w jednym kroku. Białą czekoladę rozpuszczamy na parze z masłem, śmietanką, szczyptą soli i łyżką soku z cytryny, a następnie odstawiamy do stężenia. Ze stężałej masy wykrawamy kulki i obtaczamy je w cukrze pudrze. W lodówce można je przechowywać ponad tydzień, więc nadają się do przygotowania z wyprzedzeniem.

Składniki

Biała czekolada 200 g
Masło 5 łyżek
Śmietanka kremówka 3 łyżki
Sól szczypta
Sok z cytryny 1 łyżka
Cukier puder do smaku

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj czekoladę z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Na parze rozpuszczamy razem wszystkie składniki oprócz cukru pudru i odstawiamy masę do stężenia. Ze stężałej masy wykrawamy łyżeczką kulki, obtaczamy je w cukrze pudrze i wkładamy do lodówki. W chłodzie można je przechowywać ponad tydzień.

Wskazówka: Białą czekoladę rozpuszczamy nad ledwo wrzącą wodą tak, aby miska nie dotykała jej powierzchni – przegrzana czekolada zbije się w grudki. Kulki obtaczamy szybko, ponieważ masa mięknie pod wpływem ciepła dłoni.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia: 88 kcal
Białko: 0,7 g
Węglowodany: 6,3 g
w tym cukry: 6,2 g
Tłuszcz: 6,9 g
w tym kwasy nasycone: 4,2 g
Błonnik: 0,0 g
Sól: 0,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Citrónové guličky z bielej čokolády v práškovom cukre

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.