Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-ziemniaczane-ze-sliwkami-cynamonem-i-orzechami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto ziemniaczane ze śliwkami, cynamonem i orzechami
Ciasto z tartych ziemniaków, żółtek i mąki, ze śliwkami, cynamonem, orzechami i cukrem pudrem. Pieczone w 200 °C, na jedną blachę.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 50 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 1 blacha
- Trudność
- Łatwe
Ciasto ziemniaczane ze śliwkami, cynamonem i orzechami należy do starych przepisów, które znały już nasze prababcie. Ciasto przygotowujemy z surowych startych ziemniaków, z których odlewamy wodę, żółtek, cukru, soli i mąki. Powinno być nieco rzadsze niż ciasto na podlesníky, czyli słowackie placki ziemniaczane. Rozsmarowujemy je w natłuszczonej blasze, układamy śliwki i posypujemy cynamonem, mielonymi orzechami oraz cukrem. Pieczemy w 200 °C.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Obrane i opłukane ziemniaki ścieramy do miski i odlewamy wodę, którą puszczą. Dodajemy żółtka, sól oraz cukier i mieszamy.
Na koniec dodajemy tyle mąki, aby powstało ciasto nieco rzadsze niż na klasyczne placki ziemniaczane.
Blachę smarujemy masłem i rozsmarowujemy w niej ciasto.
Ciasto skrapiamy roztopionym masłem, układamy na nim połówki śliwek i posypujemy je cynamonem oraz posiekanymi orzechami.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez około pół godziny. Jeszcze gorące obficie posypujemy przesianym cukrem pudrem.
Wskazówka: Ciasto rozsmarowujemy cienką warstwą, aby ziemniaki dopiekły się również w środku. Podajemy jeszcze ciepłe, ponieważ zimne ciasto ziemniaczane jest twardsze i mniej miękkie. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 142 kcal
- Białko
- 3,0 g
- Węglowodany
- 20 g
- w tym cukry
- 5,8 g
- Tłuszcz
- 5,9 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,8 g
- Błonnik
- 2,1 g
- Sól
- 0,2 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Slivkový koláč zo zemiakového cesta so škoricou a orechmi
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
