Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-ze-sliwkami-i-cynamonem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto ze śliwkami i cynamonem – gotowe w 35 minut
Ciasto na blachę z kilogramem śliwek między dwoma płatami maślanego ciasta, posypane cukrem z cynamonem. Pieczemy 30 minut w 180 °C.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 35 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Ciasto ze śliwkami i cynamonem to tradycyjny domowy wypiek, w którym kilogram śliwek kryje się między dwoma płatami maślanego ciasta. Ciasto z cukrem pudrem, żółtkami, śmietanką i cynamonem dzielimy na połowy. Dolny płat posypujemy bułką tartą, aby nie nasiąkł sokiem, i układamy na nim śliwki z cukrem cynamonowym. Wierzchni płat również posypujemy cukrem cynamonowym, a ciasto pieczemy przez pół godziny w 180 °C.
Składniki
Ciasto
Nadzienie
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu. Użyj bezglutenowej bułki tartej.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miski i dokładnie mieszamy. Starannie zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części.
Jedną część rozwałkowujemy i przekładamy na blachę natłuszczoną masłem. Posypujemy bułką tartą, aby ciasto nie nasiąkło sokiem ze śliwek. Na wierzchu układamy śliwki i posypujemy je mieszanką cukru i cynamonu.
Śliwki przykrywamy drugą rozwałkowaną częścią ciasta i ją również posypujemy cukrem cynamonowym.
Pieczemy w 180 °C przez 30 minut.
Wskazówka: Po usunięciu pestek kroimy śliwki na ćwiartki, dzięki czemu wierzchni płat ciasta będzie leżał równo i nie zapadnie się. Skórkę cytrynową mieszamy z cukrem cynamonowym, którym posypujemy śliwki. Więcej: Mrożone cytryny – dlaczego je mrozić i jak wykorzystać skórkę
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 1062 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 145 g
- w tym cukry
- 40 g
- Tłuszcz
- 48 g
- w tym kwasy nasycone
- 28 g
- Błonnik
- 10 g
- Sól
- 0,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Slivkový koláč so škoricou – hotový za 35 minút
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
