Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasteczka-orzechowe-z-cynamonem-wanilia-i-amaretto/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasteczka orzechowe z cynamonem, wanilią i amaretto
Ciasteczka orzechowe z wanilią, cynamonem, skórką cytrynową i amaretto, zanurzane w czekoladzie. Jedna blacha, pieczona 15 minut w 200 °C.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 40 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Łącznie
- 55 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 1 blacha
- Trudność
- Łatwe
Ciasteczka orzechowe z cynamonem i likierem migdałowym pieczemy na blasze, kroimy w romby i do połowy zanurzamy w czekoladzie. Aromat nadają im wanilia, cynamon, skórka cytrynowa i likier migdałowy, które wraz z orzechami dodajemy do ciasta. Ciasto rozsmarowujemy cienką warstwą na blasze, smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem i pieczemy tylko 15 minut w 200 °C. Na koniec każde ciasteczko ozdabiamy połówką orzecha włoskiego, a całe przygotowanie zajmuje około 45 minut.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj czekoladę i likier z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Blachy wykładamy papierem do pieczenia i rozgrzewamy piekarnik do 200 °C.
Z margaryny, cukru, skórki cytrynowej, likieru, wanilii, cynamonu, jajek, mąki i orzechów wyrabiamy ciasto, a następnie rozsmarowujemy je na blasze warstwą o grubości 0,5 cm. Żółtko mieszamy z mlekiem i cienko smarujemy nim ciasto.
Pieczemy 15 minut. Jeszcze gorący placek kroimy w romby i pozostawiamy do ostudzenia.
Czekoladę siekamy i rozpuszczamy w gorącej kąpieli wodnej. Ciasteczka zanurzamy do połowy w czekoladzie, pozwalamy nadmiarowi spłynąć i na każdym kładziemy 1 połówkę orzecha włoskiego.
Wskazówka: Po ostudzeniu ponownie przecinamy romby wzdłuż wcześniejszych nacięć, aby równo je rozdzielić. Połówkę orzecha kładziemy od razu po zanurzeniu ciasteczka w czekoladzie, zanim ta zastygnie, inaczej orzech się nie przyklei. Więcej: Mrożone cytryny – dlaczego je mrozić i jak wykorzystać skórkę
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 513 kcal
- Białko
- 8,1 g
- Węglowodany
- 40 g
- w tym cukry
- 22 g
- Tłuszcz
- 37 g
- w tym kwasy nasycone
- 7,2 g
- Błonnik
- 3,7 g
- Sól
- 0,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Orechové koláčiky so škoricou, vanilkou a mandľovým likérom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
