Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-orzechowe-z-powidlami-z-czeresni-i-likierem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto orzechowe z powidłami z czereśni i likierem
Ciasto maślane z powidłami z czereśni, mielonymi orzechami włoskimi i likierem kremowym. Pieczone około 30 minut, porcja na jedną blachę.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 1 godz.
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 1 blacha
- Trudność
- Łatwe
Ciasto orzechowe z powidłami z czereśni i likierem formujemy z dwóch nadziewanych pasów ciasta, przypominających małe strudle. Maślane ciasto przekładamy nadzieniem z powideł z kawałkami czereśni, mielonych orzechów i, według uznania, likieru kremowego. Przed pieczeniem obficie posypujemy je cukrem i pieczemy około 30 minut w 180 °C. Zamiast czereśni można użyć wiśni lub innych owoców.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia i likier z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Masło roztapiamy, dodajemy mleko, jajka, cukier i mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie wyrabiamy ciasto. Mąkę z proszkiem do pieczenia, a ewentualnie także cukier, warto wcześniej przesiać.
Na nadzienie mieszamy powidła z orzechami i, według uznania, również z likierem.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do 180 °C. Ciasto dzielimy na dwie równe części i przygotowujemy z nich dwa strudle. Z każdej połowy ciasta powinny powstać 4 warstwy przełożone nadzieniem.
Strudle obficie posypujemy cukrem i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut.
Wskazówka: zamiast czereśni możemy użyć wiśni lub innych owoców.
Wskazówka: Miękkie ciasto z roztopionym masłem przed wałkowaniem wkładamy na chwilę do lodówki, aby stężało i łatwiej było z nim pracować. Likier w nadzieniu jest opcjonalny — bez niego ciasto mogą jeść również dzieci. Więcej: Mrożone cytryny – dlaczego je mrozić i jak wykorzystać skórkę
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 342 kcal
- Białko
- 5,9 g
- Węglowodany
- 53 g
- w tym cukry
- 25 g
- Tłuszcz
- 12 g
- w tym kwasy nasycone
- 5,5 g
- Błonnik
- 1,4 g
- Sól
- 0,3 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Orechový koláč s čerešňovým lekvárom a likérom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
