Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/chili-z-kurczakiem-fasola-papryka-i-awokado/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Chili z kurczakiem, fasolą, papryką i awokado
Pikantne chili z mielonego kurczaka, czerwonej fasoli, papryki i pomidorów, duszone z kminem rzymskim, podawane z awokado i śmietaną.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 1 godz. 30 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Chili z kurczakiem to lżejsza wersja chili con carne: zamiast wołowiny używamy mielonego mięsa z kurczaka, które dusimy z ugotowaną fasolą, papryką, pomidorami, kminem rzymskim i chili. Podajemy je z awokado pokrojonym w kostkę i kwaśną śmietaną. Fasolę trzeba namoczyć dzień wcześniej.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Namaczamy fasolę
Fasolę płuczemy, zalewamy dużą ilością zimnej wody i zostawiamy do namoczenia na noc.
Gotujemy fasolę
1 godz.Fasolę odcedzamy, zalewamy świeżą wodą i gotujemy bez soli przez około 1 godzinę, aż zmięknie. Odcedzamy.
Mięso i warzywa
10 minNa oleju podsmażamy drobno posiekaną cebulę, dodajemy mięso i smażymy, aż zmieni kolor, rozdrabniając je drewnianą łyżką. Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę, czosnek, kmin rzymski, mieloną paprykę i chili.
Dusimy
20 minDodajemy pomidory, koncentrat, fasolę i 150 ml wody, solimy i dusimy przez 15–20 minut, aż chili zgęstnieje. Podajemy z awokado pokrojonym w kostkę i łyżką kwaśnej śmietany.
Wskazówka: Płatki chili dodajemy stopniowo i próbujemy potrawy – podczas duszenia jej ostrość jeszcze się nasili. Więcej: Jak szybciej ugotować suchą fasolę – soda i woda mineralna
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 555 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 45 g
- w tym cukry
- 8,1 g
- Tłuszcz
- 27 g
- w tym kwasy nasycone
- 7,0 g
- Błonnik
- 13 g
- Sól
- 1,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kuracie chilli s fazuľou, paprikou a avokádom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
