Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/bezy-z-bialka-i-cukru-pudru-z-mikrofalowki/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Bezy z białka i cukru pudru z mikrofalówki

Name: Bezy z białka i cukru pudru z mikrofalówki
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: około 20 sztuk
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 Białko jaja; 300 g Cukier puder; do smaku Aromat waniliowy

Bezy z jednego białka i 300 g cukru pudru, przygotowane w mikrofalówce zamiast w piekarniku. Około 20 sztuk w 25 minut wraz z przygotowaniem.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 15 min
Łącznie: 25 min
Porcje: około 20 sztuk
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Bezy z mikrofalówki to szybki sposób na wykorzystanie białka pozostałego po pieczeniu. Jedno białko zagniatamy rękami z 300 g cukru pudru na gęstą masę przypominającą miękką plastelinę, którą można doprawić aromatem waniliowym lub kokosowym. Z masy formujemy ponad 20 małych kulek i układamy je na talerzu wyłożonym papierową serwetką, tylko po cztery, ponieważ w mikrofalówce rozpływają się na boki. Bezy są gotowe w około 25 minut wraz z przygotowaniem i nadają się do dekoracji tortów lub na drobny upominek.

Składniki

Białko jaja 1
Cukier puder 300 g
Aromat waniliowy do smaku

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Do miski wsypujemy 300 g cukru pudru, dodajemy białko i dokładnie zagniatamy rękami. Powstanie gęsta masa o konsystencji miękkiej plasteliny.
Z masy formujemy drobne kulki. Wskazówka: aromat waniliowy lub kokosowy dodany przed zagniataniem wzbogaci smak bez.
Kulek będzie ponad 20. Układamy je na płaskim talerzu wyłożonym papierową serwetką, najwyżej po 4 naraz i w dużych odstępach, ponieważ w mikrofalówce rozpływają się na boki.
Bezy pieczemy w mikrofalówce przez 2–3 minuty, zależnie od jej mocy. Zwykle po wyrośnięciu potrzebują jeszcze około 30 sekund, aby dopiekły się również w środku.

Wskazówka: Formujemy naprawdę małe kulki, wielkości orzecha laskowego — w mikrofalówce kilkakrotnie zwiększą objętość. Gotowe bezy zostawiamy na chwilę na talerzu do ostygnięcia, bo twardnieją dopiero podczas studzenia.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia: 59 kcal
Białko: 0,2 g
Węglowodany: 15 g
w tym cukry: 15 g
Tłuszcz: 0,0 g
w tym kwasy nasycone: 0,0 g
Błonnik: 0,0 g
Sól: 0,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Snehové pusinky z bielka a práškového cukru v mikrovlnke

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.