Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/wytrawny-tort-z-sera-plesniowego-z-oliwkami-i-orzechami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Wytrawny tort z sera pleśniowego z oliwkami i orzechami
Tort z sera pleśniowego z farszem z oliwek, jajek, marchwi, orzechów, ziół i majonezu. Po przełożeniu chłodzimy go przez noc. Na 1 tort.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 10 min
- Porcje
- 1 tort
- Trudność
- Łatwe
Wytrawny tort z sera pleśniowego z oliwkami i orzechami to zimna przekąska przypominająca mały tort, w którym zamiast ciasta jest ser. Kawałek nivy, słowackiego sera z niebieską pleśnią, po zmięknięciu przekrawamy poziomo i wypełniamy mieszanką czarnych oliwek, posiekanych jajek, marchwi, orzechów włoskich, ziół i majonezu. Boki dekorujemy pozostałymi ziołami i wstawiamy na noc do lodówki, aby smaki się połączyły. Nivę można zastąpić innym serem, zależnie od upodobań i dostępności.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj majonez z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Ser wyjmujemy z opakowania i pozostawiamy na 30 minut w temperaturze pokojowej, aby zmiękł. Do miski wkładamy oliwki, obrane i grubo posiekane jajka, pokrojoną marchew oraz 2/3 posiekanych orzechów.
Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy płatki chili i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy 2/3 drobno posiekanych ziół oraz majonez i mieszamy.
Ser przekrawamy poziomo, na dolnej części rozsmarowujemy farsz i przykrywamy górną połową, lekko ją dociskając. Boki sera obkładamy pozostałymi ziołami i wstawiamy na noc do lodówki, aby smaki się połączyły.
Przed podaniem dekorujemy ser pozostałymi orzechami.
Wskazówka: Ser przekrawamy poziomo napiętą nitką, dzięki czemu nie pokruszy się tak jak pod nożem. Oliwki przed dodaniem do farszu dokładnie odsączamy, inaczej nadzienie stanie się zbyt rzadkie i będzie wypływać spod sera.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 326 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 4,0 g
- w tym cukry
- 0,9 g
- Tłuszcz
- 28 g
- w tym kwasy nasycone
- 12 g
- Błonnik
- 1,0 g
- Sól
- 2,2 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Slaná syrová torta z nivy s olivami a orechmi
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
