Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/chleb-tostowy-zapiekany-z-jajkami-szynka-i-serem-plesniowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Śniadania

Chleb tostowy zapiekany z jajkami, szynką i serem pleśniowym

Name: Chleb tostowy zapiekany z jajkami, szynką i serem pleśniowym
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 opakowanie Chleb tostowy (Około 500 g, tyle kromek, aby wystarczyło na dwie warstwy na blasze.); 5 Jajka; 200 g Kwaśna śmietana (Jeden kubek.); 1/2 szklanki Mleko; 150 g Szynka (Pokrojona w drobną kostkę.); 150 g Tarty ser; 150 g Ser pleśniowy z niebieską pleśnią (Starty.); 1 łyżka Suszone zioła (Do smaku.)

Dwie warstwy chleba tostowego z jajkami, kwaśną śmietaną, szynką i serami, zapiekane przez 25 minut w 180 °C. Na ciepło i na zimno.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 25 min
Łącznie: 40 min
Temperatura: 180 °C
Porcje: 8 porcji
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Chleb tostowy zapiekany z jajkami, szynką i serem pleśniowym to proste danie z blachy: dwie warstwy chleba smarujemy mieszanką jajek, kwaśnej śmietany, mleka, szynki, tartego sera i sera z niebieską pleśnią, a następnie zapiekamy na złoty kolor.

Wystarczy 25 minut w piekarniku w 180 °C, więc danie sprawdzi się na śniadanie, kolację lub poczęstunek dla gości. Smakuje na ciepło i na zimno.

Składniki

8 porcji

Chleb tostowy (Około 500 g, tyle kromek, aby wystarczyło na dwie warstwy na blasze.) 1 opakowanie
Jajka 5
Kwaśna śmietana (Jeden kubek.) 200 g
Mleko 1/2 szklanki
Szynka (Pokrojona w drobną kostkę.) 150 g
Tarty ser 150 g
Ser pleśniowy z niebieską pleśnią (Starty.) 150 g
Suszone zioła (Do smaku.) 1 łyżka

Bez glutenu: Użyj bezglutenowego chleba i pieczywa.

Przy celiakii kupuj wędliny z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Przygotowujemy blachę
Głębszą blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej kromki chleba tostowego ciasno obok siebie.
Mieszamy składniki masy
W większej misce mieszamy jajka, kwaśną śmietanę, mleko, drobno pokrojoną szynkę, tarty ser, starty ser z niebieską pleśnią i zioła.
Układamy warstwy
Połowę masy rozprowadzamy na chlebie ułożonym na blasze. Przykrywamy drugą warstwą kromek i smarujemy pozostałą masą.
Zapiekamy
Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 °C i pieczemy około 25 minut na złoty kolor. Podajemy na ciepło lub na zimno.

Wskazówka: Masę rozprowadzamy aż po brzegi kromek – nieprzykryte brzegi chleba tostowego wyschłyby i stwardniały w piekarniku.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 411 kcal
Białko: 23 g
Węglowodany: 34 g
w tym cukry: 5,5 g
Tłuszcz: 20 g
w tym kwasy nasycone: 11 g
Błonnik: 1,7 g
Sól: 2,4 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zapekaný toastový chlieb s vajcami, šunkou a nivou

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.