Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/tortilla-z-serem-i-szynka-z-suchej-patelni/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Drugie śniadanie

Tortilla z serem i szynką na drugie śniadanie: chrupiąca z suchej patelni

Name: Tortilla z serem i szynką na drugie śniadanie
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 4 Tortille (pszenne lub pełnoziarniste, o średnicy około 25 cm); 150 g Ser żółty (edam); 120 g Szynka (8 plastrów); 1 Czerwona papryka; do smaku Pieprz czarny (mielony)

Tortille z edamem, szynką i papryką, opiekane na suchej patelni po 2 minuty z każdej strony. Na 4 porcje, także na zimno do szkoły lub pracy.

Wersja bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 16 min
Łącznie: 30 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Tortilla z serem i szynką to drugie śniadanie z 4 tortilli, 150 g startego edamu, 8 plastrów szynki i drobno pokrojonej czerwonej papryki. Tortillę składamy na pół i opiekamy na suchej patelni po 2 minuty z każdej strony. Z zewnątrz jest chrupiąca, a roztopiony ser łączy nadzienie, dzięki czemu nie wypada.

Z każdej tortilli otrzymujemy 3 trójkąty, które po ostudzeniu zawijamy w papier do pieczenia. Na zimno są bardziej miękkie, ale zachowują kształt. Od roladek z tortilli z szynką i serem różnią się tym, że są opiekane, a nie zwijane.

Składniki

4 porcje

Tortille (pszenne lub pełnoziarniste, o średnicy około 25 cm) 4
Ser żółty (edam) 150 g
Szynka (8 plastrów) 120 g
Czerwona papryka 1
Pieprz czarny (mielony) do smaku

Bez glutenu: Użyj bezglutenowych tortilli, na przykład kukurydzianych.

Przy celiakii kupuj wędliny z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Przygotowujemy nadzienie
8 min
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Paprykę oczyszczamy i kroimy w bardzo drobną kostkę, ponieważ większe kawałki mogłyby rozerwać tortillę.
Nadziewamy tortille
2 min
Na połowie każdej tortilli rozkładamy część sera, 2 plastry szynki, paprykę i pozostały ser, lekko doprawiamy pieprzem. Składamy na pół i delikatnie dociskamy.
Opiekamy
16 min
Suchą patelnię rozgrzewamy na średnim ogniu. Tortille opiekamy pojedynczo, bez oleju, po 2 minuty z każdej strony, aż się zezłocą, a ser się roztopi. Opiekanie każdej zajmuje 4 minuty.
Kroimy
4 min
Każdą tortillę kroimy na 3 trójkąty. Podajemy na ciepło lub studzimy i zawijamy w papier do pieczenia.

Wskazówka: Na dużym ogniu tortilla sczernieje, zanim ser się roztopi, a jeśli pakujemy ją na drugie śniadanie, najpierw całkowicie ją studzimy, inaczej zmięknie od pary. W lodówce można ją przechować do następnego dnia.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 360 kcal
Białko: 20 g
Węglowodany: 33 g
w tym cukry: 3,8 g
Tłuszcz: 17 g
w tym kwasy nasycone: 9,1 g
Błonnik: 2,9 g
Sól: 2,7 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Plnená tortilla so syrom a šunkou na desiatu: na suchej panvici chrumká za 4 minúty

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.