Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/panini-z-wolowina-serem-i-salata/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Panini nadziewane wołowiną, serem i sałatą
Panini z grillowanymi kotlecikami wołowymi z czosnkiem i musztardą, plastrami sera oraz sałatą batawia. Przepis na cztery kanapki.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 25 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
- Łącznie
- 45 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Panini z wołowiną to ciepłe kanapki z włoskiego pieczywa, wypełnione grillowanymi kotlecikami, plastrami sera i liśćmi sałaty batawia. Kotleciki z mielonej wołowiny doprawiamy podsmażoną cebulą, czosnkiem, musztardą, ketchupem, mieloną papryką i natką pietruszki. Smażymy je na patelni grillowej, tak aby były dopieczone w środku, ale pozostały soczyste. Z podanych składników przygotujemy cztery panini, po dwa kotleciki w każdym.
Składniki
MIĘSO
PANINI
Bez glutenu: Użyj bezglutenowej bułki tartej. Użyj bezglutenowego chleba i pieczywa.
Przy celiakii kupuj ketchup i musztardę z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i podsmażamy na niej drobno posiekaną czerwoną cebulę.
Do miski wkładamy mięso, czosnek, natkę pietruszki, żółtko i podsmażoną cebulę. Dodajemy ketchup, musztardę, bułkę tartą, sól, pieprz i mieloną paprykę, po czym mieszamy.
Masę dzielimy na 8 mniejszych części i formujemy z nich płaskie kotleciki.
Rozgrzewamy patelnię grillową z oliwą i smażymy kotleciki równomiernie z obu stron, tak aby mięso było dopieczone w środku, ale pozostało soczyste.
W międzyczasie przekrawamy bułki panini wzdłuż i do każdej wkładamy 2 kotleciki, drobno pokrojoną sałatę oraz ser. Nadziane panini zapiekamy w opiekaczu, następnie przekrawamy i podajemy z dipem czosnkowym.
Wskazówka: Na środku każdego kotlecika zrób kciukiem płytkie wgłębienie, aby podczas smażenia nie wybrzuszał się i równomiernie się dopiekł. Kotleciki są gotowe, gdy po nakłuciu wypływa z nich przezroczysty, a nie różowy sok.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 758 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 57 g
- w tym cukry
- 7,4 g
- Tłuszcz
- 38 g
- w tym kwasy nasycone
- 16 g
- Błonnik
- 4,1 g
- Sól
- 5,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Plnené panini s hovädzím mäsom, syrom a šalátom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
