Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/spaghetti-z-porem-boczkiem-i-smietanka/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dania główne

Spaghetti z porem, boczkiem i śmietanką

Name: Spaghetti z porem, boczkiem i śmietanką
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Włoska
Ingredients: 400 g Makaron spaghetti; 2 Por; 150 g Boczek (w kawałku); 200 ml Śmietanka do gotowania; 40 g Parmezan (starty); 1/2 łyżeczki Sól; 1/2 łyżeczki Pieprz czarny mielony

Spaghetti z sosem z pora duszonego na podsmażonym boczku, ze śmietanką i parmezanem. Prosta kolacja dla 4 osób gotowa w 25 minut.

Kuchnia włoska · Wersja bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 15 min
Łącznie: 25 min
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Włoska

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Spaghetti z porem i boczkiem to prosta kolacja z niewielu składników: por pokrojony w krążki dusimy na podsmażonym boczku do miękkości, dodajemy śmietankę i mieszamy z makaronem oraz parmezanem. Por w sosie jest delikatny i lekko słodkawy.

Składniki

4 porcje

Makaron spaghetti 400 g
Por 2
Boczek (w kawałku) 150 g
Śmietanka do gotowania 200 ml
Parmezan (starty) 40 g
Sól 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki

Bez glutenu: Użyj makaronu bezglutenowego i ugotuj go według instrukcji na opakowaniu.

Przy celiakii kupuj wędliny z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Makaron
10 min
Spaghetti gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowujemy trochę wody z gotowania makaronu.
Boczek i por
10 min
Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na złoto. Dodajemy pory pokrojone w cienkie krążki (białą i jasnozieloną część) i dusimy przez 6–8 minut, aż zmiękną.
Sos
3 min
Wlewamy śmietankę, gotujemy przez 2 minuty, dodajemy parmezan i mieszamy. Doprawiamy pieprzem i solą do smaku.
Łączenie składników
Dodajemy odcedzone spaghetti, mieszamy i w razie potrzeby rozrzedzamy sos wodą z gotowania makaronu.

Wskazówka: Przed krojeniem przekrawamy pory wzdłuż i dokładnie płuczemy między warstwami – często kryje się tam piasek.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 670 kcal
Białko: 24 g
Węglowodany: 88 g
w tym cukry: 7,8 g
Tłuszcz: 24 g
w tym kwasy nasycone: 10 g
Błonnik: 4,6 g
Sól: 1,9 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Špagety s pórom, slaninou a smotanou

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.