Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/slodkie-roladki-ryzowe-z-ricotta-i-jagodami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Śniadania

Słodkie roladki ryżowe z ricottą i jagodami

Name: Słodkie roladki ryżowe z ricottą i jagodami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 100 g Ryż (ugotowany); 2 Białka jaj; 1 Jajko; 80 g Ricotta; do smaku Jagody

Roladki z naleśników z ugotowanego ryżu, białek i jajka, nadziewane ricottą i jagodami. Śniadanie bez mąki dla 2 osób, gotowe w 30 minut.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 10 min
Łącznie: 30 min
Porcje: 2 porcje
Trudność: Średnie
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Słodkie roladki ryżowe z ricottą i jagodami to cienkie naleśniki z ugotowanego ryżu, białek i jajka, wypełnione ricottą i owocami. Ryż mieszamy z białkami i jajkiem na ciasto, z którego na rozgrzanej patelni smażymy cieńsze lub grubsze naleśniki, według uznania. Po zwinięciu z ricottą i jagodami otrzymujemy lekkie danie bez mąki na śniadanie. Przygotowanie zajmuje około 20 minut, a do ciasta możemy wykorzystać ryż pozostały z obiadu.

Składniki

2 porcje

Ryż (ugotowany) 100 g
Białka jaj 2
Jajko 1
Ricotta 80 g
Jagody do smaku

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Ryż mieszamy z białkami i całym jajkiem, aż powstanie ciasto.
Na rozgrzaną patelnię nakładamy porcje ciasta, dostosowując ich wielkość do tego, jak cienkie lub grube naleśniki chcemy uzyskać.
Naleśniki smażymy z obu stron, aż będą trzymały kształt i lekko się zezłocą.
Ricottę mieszamy z jagodami i rozsmarowujemy nadzienie na całej powierzchni naleśnika.
Naleśniki zwijamy w roladki i podajemy.

Wskazówka: Ryż z białkami i jajkiem miksujemy blenderem ręcznym na gładkie ciasto, dzięki czemu łatwo rozprowadzimy je cienką warstwą, a naleśniki nie będą się rwały. Smażymy je na nieprzywierającej patelni na średnim ogniu.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 192 kcal
Białko: 11 g
Węglowodany: 21 g
w tym cukry: 2,9 g
Tłuszcz: 6,7 g
w tym kwasy nasycone: 3,4 g
Błonnik: 0,8 g
Sól: 0,3 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Sladké ryžové rolky s ricottou a čučoriedkami

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.