Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/rogaliki-z-ciasta-twarogowego-z-szynka-i-serem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Rogaliki z ciasta twarogowego z szynką i serem
Rogaliki z ciasta twarogowego z tłuszczem palmowym, nadziewane szynką i serem, posypane grubą solą. Pieczone w 200 °C przez około 30 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 1 godz. 20 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- około 16 sztuk
- Trudność
- Łatwe
Rogaliki z szynką i serem przygotowujemy z ciasta z mąki pszennej tortowej, twarogu, utwardzonego tłuszczu palmowego, jajka, oleju, mleka i proszku do pieczenia, które nie wymaga wyrastania. Ciasto rozwałkowujemy i kroimy na kwadraty, na każdym układamy plaster szynki i sera, a następnie zwijamy od rogu.
Przed pieczeniem smarujemy rogaliki jajkiem i posypujemy solą gruboziarnistą.
Składniki
Ciasto
Nadzienie i wierzch
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj wędliny i proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Wyrabiamy ciasto
Z mąki, twarogu, utwardzonego tłuszczu palmowego, jednego jajka, oleju, mleka, proszku do pieczenia i szczypty soli wyrabiamy gładkie ciasto i odkładamy je na 30 minut do lodówki.
Nadziewamy i zwijamy
Ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości około 3 mm i kroimy na kwadraty jednakowej wielkości. Na każdym układamy plaster szynki i sera, a następnie zwijamy od jednego rogu do przeciwległego.
Pieczemy
Rogaliki układamy na blasze natłuszczonej olejem, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy solą gruboziarnistą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez około 30 minut, aż będą złociste.
Wskazówka: Szynkę i ser układamy w niewielkiej odległości od brzegów kwadratu, inaczej roztopiony ser wypłynie podczas pieczenia. Wystudzone rogaliki można krótko podgrzać w piekarniku.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 212 kcal
- Białko
- 7,8 g
- Węglowodany
- 15 g
- w tym cukry
- 0,5 g
- Tłuszcz
- 13 g
- w tym kwasy nasycone
- 5,7 g
- Błonnik
- 0,5 g
- Sól
- 0,8 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Šunkovo-syrové rožky z tvarohového cesta
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
