Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pralinki-z-herbatnikow-i-serka-w-bialej-czekoladzie/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Pralinki z herbatników i serka w białej czekoladzie

Name: Pralinki z herbatników i serka w białej czekoladzie
Yield: 18 porcji
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 12 Herbatniki maślane; 3 łyżki Serek śmietankowy; 2 szklanki Biała czekolada; w razie potrzeby Jadalny brokat (do dekoracji)

Pralinki z herbatników maślanych i serka śmietankowego, oblane białą czekoladą. Bez pieczenia, z krótkim mrożeniem. Około 18 sztuk.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Świąteczne wypieki · Nowoczesne i nietypowe ciasteczka świąteczne · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Porcje: 18 porcji
Trudność: Średnie

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Pralinki z herbatników i serka śmietankowego w białej czekoladzie to słodycze bez pieczenia z trzech składników, które przygotujecie w pół godziny. Pokruszone herbatniki maślane mieszamy z serkiem śmietankowym na gęstą masę, z której formujemy kulki. Po kwadransie w zamrażarce każdą z nich obtaczamy w roztopionej białej czekoladzie.

Do dekoracji możecie użyć jadalnego brokatu. Z podanej porcji wychodzi około 18 pralinek, które pasują na bożonarodzeniowy stół.

Składniki

18 porcji

Herbatniki maślane 12
Serek śmietankowy 3 łyżki
Biała czekolada 2 szklanki
Jadalny brokat (do dekoracji) w razie potrzeby

Bez glutenu: Użyj bezglutenowych herbatników.

Przy celiakii kupuj czekoladę i polewy, posypki i słodycze z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Herbatniki rozdrabniamy w blenderze lub kruszymy wałkiem i wsypujemy do miski. Dodajemy serek śmietankowy i mieszamy na dość gęstą masę.
Z masy formujemy kulki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wkładamy do zamrażarki na co najmniej 15 minut.
Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Wyjmujemy kulki z zamrażarki i każdą dokładnie obtaczamy w czekoladzie.
Pralinki odkładamy na blachę i od razu posypujemy dekoracją. Pozostawiamy do zastygnięcia i przechowujemy w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu.

Wskazówka: Białą czekoladę rozpuszczamy w mikrofalówce krótkimi seriami, za każdym razem mieszając – przegrzana zgęstnieje i nie da się w niej obtoczyć kulek.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 137 kcal
Białko: 1,7 g
Węglowodany: 16 g
w tym cukry: 13 g
Tłuszcz: 7,7 g
w tym kwasy nasycone: 4,7 g
Błonnik: 0,2 g
Sól: 0,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Pralinky zo sušienok a krémového syra v bielej čokoláde

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.