Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-z-orzechami-laskowymi-i-biala-czekolada-bez-pieczenia/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Ciasto z orzechami laskowymi, białą czekoladą i mlekiem skondensowanym

Name: Ciasto z orzechami laskowymi, białą czekoladą i mlekiem skondensowanym
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 1 forma
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 150 g Herbatniki maślane; 50 g Orzechy laskowe; 80 g Masło; 0,5 Mleko skondensowane słodzone; 200 g Czekolada; 150 g Orzechy laskowe; 100 g Czekolada; 0,5 Mleko skondensowane słodzone

Ciasto bez pieczenia na spodzie z herbatników, z masą czekoladową ze słodzonym mlekiem skondensowanym, orzechami laskowymi i białą polewą.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 15 min
Łącznie: 3 godz. 35 min
Porcje: 1 forma
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Ciasto z orzechami laskowymi, białą czekoladą i mlekiem skondensowanym to deser bez pieczenia, który łączy chrupiący spód z gęstą masą czekoladową. Podstawę stanowią grubo pokruszone herbatniki maślane z posiekanymi orzechami i masłem. Na nie trafia ciemna czekolada rozpuszczona w mleku skondensowanym oraz całe prażone orzechy laskowe bez skórek. Wierzch dopełnia biała czekolada, również połączona z mlekiem skondensowanym. Ciasto pasuje na przyjęcie i do niedzielnej kawy.

Składniki

SPÓD

Herbatniki maślane 150 g
Orzechy laskowe 50 g
Masło 80 g

MASA

POLEWA

Czekolada 100 g
Mleko skondensowane słodzone 0,5

Bez glutenu: Użyj bezglutenowych herbatników.

Przy celiakii kupuj czekoladę z oznaczeniem „bez glutenu”.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Odważone herbatniki kruszymy lub rozdrabniamy w blenderze, ale nie na pył, aby spód był bardziej chrupiący. W misce mieszamy je z drobno posiekanymi orzechami laskowymi i roztopionym masłem. Powstałą sypką mieszankę dociskamy do dna małej blachy lub formy o wymiarach 20 × 20 cm.
Aby przygotować masę, podgrzewamy w rondelku połowę puszki mleka skondensowanego i tuż przed zagotowaniem zdejmujemy z ognia. Dodajemy posiekaną ciemną czekoladę i mieszamy, aż całkowicie się rozpuści.
Masę wylewamy na spód i rozkładamy na niej całe orzechy laskowe, które wcześniej prażymy na suchej patelni i pocieramy w ściereczce kuchennej, aby usunąć skórki.
Formę wstawiamy w chłodne miejsce na około 60 minut. Następnie podgrzewamy drugą połowę mleka skondensowanego i w taki sam sposób przygotowujemy z niego polewę z białą czekoladą.
Polewę wylewamy na stężałe ciasto i ponownie odstawiamy je w chłodne miejsce na co najmniej 2 godziny.

Wskazówka: Mleko skondensowane podgrzewamy na małym ogniu i mieszamy, sięgając aż do dna rondelka – ze względu na dużą zawartość cukru łatwo się przypala, przez co masa mogłaby nabrać gorzkawego posmaku. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 479 kcal
Białko: 7,8 g
Węglowodany: 48 g
w tym cukry: 36 g
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy nasycone: 12 g
Błonnik: 3,9 g
Sól: 0,2 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Lieskovcové rezy s bielou čokoládou a kondenzovaným mliekom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.