Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/piers-kurczaka-w-sosie-orzechowym-z-pomarancza-i-imbirem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Pierś kurczaka w sosie orzechowym z pomarańczą i imbirem
Pierś kurczaka duszona w sosie z masła orzechowego, pomidorów, sosu sojowego, miodu, pomarańczy i imbiru. Z ryżem dla 4 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 40 min
- Łącznie
- 55 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Azjatycka
Pierś kurczaka w sosie orzechowym z pomarańczą i imbirem wnosi na talerz odrobinę egzotycznej kuchni. Cienkie, lekko rozbite plastry mięsa podsmażamy na złoty kolor, a następnie dusimy około 30 minut w sosie z masła orzechowego, pomidorów, sosu sojowego, miodu, soku pomarańczowego, imbiru i przyprawy curry. Gotowe danie posypujemy natką pietruszki i grubo posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Podajemy z ryżem; porcja wystarcza dla czterech osób.
Składniki
SOS
Bez glutenu: Sos sojowy zastąp sosem tamari oznaczonym jako bezglutenowy.
Przy celiakii kupuj mieszanki przypraw z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Dokładnie mieszamy wszystkie składniki sosu. Pierś z kurczaka osuszamy, kroimy w cienkie plastry, lekko rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Obsmażamy mięso na rozgrzanej oliwie na złoty kolor.
Wlewamy sos na patelnię z mięsem i dusimy na małym ogniu przez około 30 minut. Od czasu do czasu mieszamy i w razie potrzeby podlewamy wodą.
Gotowe mięso posypujemy natką pietruszki i grubo posiekanymi orzeszkami ziemnymi, a następnie podajemy z ryżem.
Wskazówka: Masło orzechowe mieszamy najpierw z sokiem pomarańczowym i sosem sojowym, a dopiero potem dodajemy pozostałe składniki, dzięki czemu sos nie będzie miał grudek. Podczas duszenia od czasu do czasu zeskrobujemy go drewnianą łyżką z dna patelni, ponieważ łatwo przywiera.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 582 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 27 g
- w tym cukry
- 21 g
- Tłuszcz
- 35 g
- w tym kwasy nasycone
- 5,9 g
- Błonnik
- 4,0 g
- Sól
- 2,6 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kuracie prsia v arašidovej omáčke s pomarančom a zázvorom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
