Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kurczak-w-sosie-serowym-z-pieczarkami-do-makaronu/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Kurczak w sosie serowym z pieczarkami do makaronu
Piersi kurczaka z pieczarkami, pomidorem i chili w sosie z serka śmietankowego. Danie dla 6 osób, gotowe w 45 minut, idealne do makaronu.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 45 min
- Porcje
- 6 porcji
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Kurczak w sosie serowym z pieczarkami to danie z łatwo dostępnych składników, gotowe w około 45 minut. Piersi kurczaka pokrojone w paski lub kostkę podsmażamy z pieczarkami, a następnie dusimy z serkiem śmietankowym, pokrojonym pomidorem i papryczką chili. Sos rozrzedzamy mlekiem, a doprawiamy bulionem drobiowym i natką pietruszki.
Podajemy z makaronem, ziemniakami lub ryżem. Podana ilość wystarczy dla sześciu osób.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Piersi kurczaka oczyszczamy, osuszamy i kroimy w cienkie paski lub kostkę. W misce doprawiamy je solą i pieprzem do smaku.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, obsmażamy mięso ze wszystkich stron i dodajemy pieczarki. Gdy mięso i grzyby się podsmażą, dodajemy serek śmietankowy, drobno pokrojony pomidor oraz papryczkę chili i razem dusimy.
Wlewamy mleko i bulion rozpuszczony w niewielkiej ilości wody, po czym jeszcze chwilę gotujemy. Gdy mięso jest gotowe, próbujemy sosu, w razie potrzeby doprawiamy i podajemy posypane natką pietruszki.
Wskazówka: Serek śmietankowy dodajemy po łyżce i rozpuszczamy na małym ogniu, a mleko dolewamy stopniowo, dzięki czemu sos będzie gładki. Serek wyjmujemy z lodówki już podczas krojenia mięsa — miękki rozpuści się szybciej.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 256 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 4,8 g
- w tym cukry
- 3,6 g
- Tłuszcz
- 18 g
- w tym kwasy nasycone
- 7,8 g
- Błonnik
- 0,6 g
- Sól
- 1,7 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kuracie mäso v syrovej omáčke so šampiňónmi na cestoviny
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
