Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/muffiny-waniliowe-z-kawalkiem-czekolady/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Muffiny waniliowe z kawałkiem czekolady – w 25 minut
Proste muffiny waniliowe z kawałkiem mlecznej czekolady w środku. Pieczemy je 15 minut w 180 °C, a z podanych składników wychodzi około 18 sztuk.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Łącznie
- 25 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 18 sztuk
- Trudność
- Łatwe
Muffiny waniliowe z kawałkiem czekolady to szybki słodki wypiek, gotowy w około 25 minut. Ciasto z jajek, cukru, mąki, oleju i mleka doprawiamy wanilią i sokiem z cytryny. Do papilotek nakładamy po łyżeczce ciasta, kawałek mlecznej czekolady i ponownie ciasto, dzięki czemu w środku zostaje czekoladowa niespodzianka. Z jednej porcji wychodzi około 18 sztuk.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj czekoladę i proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Jajka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Wlewamy wodę z sokiem z cytryny i dalej mieszamy.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do ubitych jajek. Powstanie gęste ciasto, które rozrzedzamy olejem i mlekiem.
Ciasto dokładnie mieszamy i rozdzielamy do papilotek: najpierw nakładamy łyżeczkę ciasta, potem kawałek czekolady, a na wierzch ponownie ciasto. Pieczemy w 180 °C przez około 15 minut. Z tej ilości upieczemy 18 muffinów.
Wskazówka: Kawałek czekolady umieszczamy dokładnie pośrodku, tak aby nie dotykał papilotki – po roztopieniu przykleiłby się do papieru. Muffiny najlepiej smakują lekko ciepłe, gdy czekolada w środku jest jeszcze miękka.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 100 kcal
- Białko
- 2,4 g
- Węglowodany
- 14 g
- w tym cukry
- 8,9 g
- Tłuszcz
- 4,0 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,3 g
- Błonnik
- 0,3 g
- Sól
- 0,2 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Vanilkové muffiny s kúskom čokolády – za 25 minút
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
