Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/miekkie-trojkaty-drozdzowe-z-czosnkiem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Miękkie trójkąty drożdżowe z czosnkiem: słone pieczywo, które szybko znika
Miękkie trójkąty z ciasta drożdżowego z nadzieniem z margaryny, czosnku i żółtek, posypane kminkiem. Słone pieczywo dla 8 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 1 godz.
- Gotowanie / pieczenie
- 30–35 min
- Łącznie
- 1 godz. 35 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 8 porcji
- Trudność
- Średnie
Babcine trójkąciki czosnkowe to miękkie, słone pieczywo z ciasta drożdżowego z wyrazistym nadzieniem z margaryny do pieczenia i żółtek. Ciasto dzielimy na pięć części, każdą smarujemy nadzieniem i zwijamy jak strudel. Przed pieczeniem smarujemy rolady żółtkiem, posypujemy kminkiem lub serem i nacinamy nożyczkami w trójkąty. Pieczemy przez 30–35 minut w temperaturze 180 °C, a ponieważ szybko znikają, warto przygotować podwójną porcję.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Ciasto wyrabiamy w automacie do chleba na programie „Przygotowanie” lub „Ciasto” albo ręcznie i zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. W tym czasie przygotowujemy nadzienie: margarynę mieszamy z czosnkiem i żółtkami, a następnie solimy.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 5 części, każdą rozwałkowujemy, smarujemy nadzieniem i zwijamy jak strudel. Rolady przekładamy na blachę wyłożoną papierem lub matą do pieczenia. Dokładnie smarujemy je żółtkiem i według uznania posypujemy kminkiem lub serem.
Każdą roladę nacinamy nożyczkami lub radełkiem w trójkąty — wystarczy przeciąć tylko wierzchnią warstwę ciasta. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 30–35 minut. Upieczone trójkąciki oddzielamy od siebie, na przykład nożem stołowym.
Wskazówka: Margarynę wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby zmiękła — wtedy łatwo utrzemy ją z czosnkiem i żółtkami na gładkie nadzienie. Pozostałe białka możemy wykorzystać na przykład do jajecznicy.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 772 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 84 g
- w tym cukry
- 4,2 g
- Tłuszcz
- 42 g
- w tym kwasy nasycone
- 7,9 g
- Błonnik
- 3,1 g
- Sól
- 1,6 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Mäkké babičkine cesnakové trojuholníky z kysnutého cesta: slané pečivo, ktoré sa rýchlo míňa
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
