Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/papryki-faszerowane-kuskusem-feta-i-oliwkami-z-piekarnika/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Papryki faszerowane kuskusem, fetą i oliwkami z piekarnika
Połówki papryki nadziewane kuskusem, fetą, oliwkami, pomidorkami i natką, pieczone w piekarniku. Bezmięsny obiad dla 4 osób w 45 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 45 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Papryki faszerowane kuskusem to bezmięsna wersja faszerowanej papryki: kuskus zalewamy gorącym wywarem, mieszamy z fetą, oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i natką, a następnie nadziewamy nim połówki papryk i pieczemy do miękkości. Sprawdzą się na obiad lub jako dodatek do mięsa.
Składniki
Bez glutenu: Kuskus lub bulgur zastąp taką samą ilością komosy ryżowej i ugotuj ją według instrukcji na opakowaniu.
Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Kuskus
10 minPiekarnik nagrzewamy do 200 °C. Kuskus zalewamy gorącym wywarem, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut, aż napęcznieje. Spulchniamy widelcem.
Farsz
5 minDo kuskusu dodajemy dwie trzecie pokruszonej fety, pokrojone oliwki, pomidorki pokrojone w ćwiartki, natkę, 2 łyżki oliwy, oregano i pieprz. Mieszamy.
Faszerujemy papryki
5 minPapryki przekrawamy wzdłuż na pół razem z ogonkami i usuwamy nasiona. Napełniamy je kuskusem, posypujemy pozostałą fetą i skrapiamy oliwą.
Pieczemy
30 minUkładamy papryki w naczyniu do zapiekania, na dno wlewamy 50 ml wody i pieczemy przez 25–30 minut, aż papryki zmiękną, a feta zacznie się rumienić.
Wskazówka: Nie solimy farszu – feta, oliwki i wywar są wystarczająco słone. Jeśli papryki się przechylają, odcinamy od spodu cienki pasek miąższu.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 401 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 42 g
- w tym cukry
- 7,7 g
- Tłuszcz
- 21 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,9 g
- Błonnik
- 6,1 g
- Sól
- 2,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Papriky plnené kuskusom, fetou a olivami z rúry
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
