Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kulki-kokosowe-z-migdalem-bez-pieczenia/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Kulki kokosowe z migdałem jak Raffaello – bez pieczenia
Kulki kokosowe bez pieczenia z białej czekolady, śmietanki, masła i wiórków kokosowych, z prażonym migdałem w środku. Około 30 sztuk.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 30 min
- Łącznie
- 2 godz. 30 min
- Porcje
- 30 sztuk
- Trudność
- Łatwe
Kulki kokosowe z migdałem jak Raffaello to bożonarodzeniowe słodkości bez pieczenia z białej czekolady, śmietanki, masła i wiórków kokosowych. W środku każdej kulki znajduje się cały prażony migdał, a z zewnątrz otaczają ją wiórki kokosowe.
Masa potrzebuje dwóch godzin w lodówce, potem kulki formuje się szybko i bez użycia piekarnika.
Składniki
Kulki
Do obtoczenia
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj czekoladę z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Prażymy migdały
Migdały prażymy na suchej patelni przez 3–4 minuty, aż zaczną pachnieć, i odstawiamy do ostygnięcia.
Roztapiamy czekoladę
Śmietankę z masłem podgrzewamy w rondelku niemal do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Dodajemy połamaną białą czekoladę i mieszamy, aż całkowicie się rozpuści, a krem będzie gładki.
Dodajemy wiórki kokosowe
Do ciepłego kremu dodajemy 150 g wiórków kokosowych i mieszamy. Masę przykrywamy i wstawiamy na 2 godziny do lodówki, aby stężała i dała się formować.
Formujemy kulki
Łyżeczką nabieramy porcje masy wielkości orzecha włoskiego, po około 15 g. W środek każdej wciskamy migdał i wilgotnymi dłońmi formujemy kulkę.
Obtaczamy w wiórkach kokosowych
Kulki obtaczamy w pozostałych wiórkach kokosowych i układamy w papierowych papilotkach. Do czasu podania przechowujemy je w lodówce.
Wskazówka: Migdały można zastąpić całymi orzechami laskowymi. Gotowe kulki przechowujemy w zamkniętym pojemniku w lodówce, ponieważ w temperaturze pokojowej zmiękłyby i straciły kształt.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 105 kcal
- Białko
- 1,2 g
- Węglowodany
- 5,9 g
- w tym cukry
- 4,6 g
- Tłuszcz
- 9,1 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,4 g
- Błonnik
- 1,2 g
- Sól
- 0,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kokosové guľky s mandľou ako Raffaello – bez pečenia
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
