Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kolorowe-kulki-budyniowe-w-kokosie-bez-pieczenia/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Kolorowe kulki budyniowe w kokosie bez pieczenia

Name: Kolorowe kulki budyniowe w kokosie bez pieczenia
Yield: 20 porcji
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 ml Mleko; 1 torebka Budyń waniliowy; 3,5 łyżki Cukier kryształ; 1 łyżeczka Aromat waniliowy; 100 g Wiórki kokosowe (do masy); 4 krople Barwnik spożywczy (czerwony lub różowy); 50 g Wiórki kokosowe (do obtoczenia)

Kulki z gotowanego budyniu waniliowego i wiórków kokosowych, w połowie barwione na różowo, obtoczone w kokosie. Słodkość bez pieczenia.

Kuchnia słowacka · Wegetariańskie · Bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 30 min
Gotowanie / pieczenie: 5 min
Porcje: 20 porcji
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Kolorowe kulki budyniowe przygotowujemy z gęstego budyniu waniliowego ugotowanego z pół litra mleka, do którego po ostudzeniu dodajemy wiórki kokosowe. Połowę masy barwimy kilkoma kroplami barwnika spożywczego, a drugą pozostawiamy białą. Z obu części formujemy kulki jednakowej wielkości i obtaczamy je w wiórkach kokosowych, mielonych orzechach lub cukrze.

Składniki

20 porcji

Mleko 500 ml
Budyń waniliowy 1 torebka
Cukier kryształ 3,5 łyżki
Aromat waniliowy 1 łyżeczka
Wiórki kokosowe (do masy) 100 g
Barwnik spożywczy (czerwony lub różowy) 4 krople
Wiórki kokosowe (do obtoczenia) 50 g

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj budyń w proszku z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Budyń
W niewielkiej ilości mleka rozprowadzamy proszek budyniowy. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem i aromatem waniliowym, wlewamy rozmieszany budyń i gotujemy, stale mieszając, aż zgęstnieje. Odstawiamy do ostudzenia.
Masa
Do ostudzonego budyniu dodajemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy rękami. Masę dzielimy na dwie części i do jednej z nich dodajemy barwnik.
Kulki
Z obu części masy formujemy kulki jednakowej wielkości i obtaczamy je w wiórkach kokosowych (lub w mielonych orzechach czy cukrze krysztale). Wstawiamy do lodówki, aby stężały.

Wskazówka: Jeśli masa klei się do rąk, dodajemy łyżkę lub dwie wiórków kokosowych albo wkładamy ją na pół godziny do lodówki. Kulki można przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku przez 2–3 dni.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 79 kcal
Białko: 1,4 g
Węglowodany: 7,0 g
w tym cukry: 4,2 g
Tłuszcz: 5,4 g
w tym kwasy nasycone: 4,6 g
Błonnik: 1,2 g
Sól: 0,0 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Farebné pudingové guľky v kokose bez pečenia

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.