Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/krem-twarogowo-maslany-z-mlekiem-skondensowanym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Kremy i polewy

Krem twarogowo-maślany z mlekiem skondensowanym do tortów

Name: Krem twarogowo-maślany z mlekiem skondensowanym do tortów
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: na 1 tort
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 320 g Twaróg; 175 g Masło; 90 g Cukier puder; 65 g Mleko skondensowane słodzone; 1 torebka Cukier waniliowy (20 g); 1 łyżka Koniak (lub wino deserowe)

Krem z masła, twarogu przetartego przez sitko i słodzonego mleka skondensowanego z koniakiem. Porcja do przełożenia jednego tortu.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Łącznie: 15 min
Porcje: na 1 tort
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Krem twarogowo-maślany z mlekiem skondensowanym to uniwersalne nadzienie do ciast i tortów, gotowe w kilka minut. Masło ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na jasną masę, a następnie partiami dodajemy mleko skondensowane oraz łyżkę koniaku lub wina deserowego. Twaróg przecieramy przez sitko bezpośrednio do kremu, dzięki czemu pozostaje on gładki i zwarty. Według uznania możemy dodać pokruszone herbatniki lub czekoladę.

Składniki

Twaróg 320 g
Masło 175 g
Cukier puder 90 g
Mleko skondensowane słodzone 65 g
Cukier waniliowy (20 g) 1 torebka
Koniak (lub wino deserowe) 1 łyżka

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Miękkie masło ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż masa zbieleje.
Partiami dodajemy mleko skondensowane i ubijamy na wysokich obrotach. Na koniec dodajemy koniak lub wino.
Twaróg przecieramy przez sitko bezpośrednio do kremu i jeszcze chwilę ubijamy, aż powstanie zwarty i puszysty krem.

Wskazówka: Twaróg wyjmujemy z lodówki razem z masłem, aby podczas ubijania miały tę samą temperaturę – zimny twaróg mógłby spowodować zwarzenie się kremu maślanego.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 333 kcal
Białko: 7,3 g
Węglowodany: 23 g
w tym cukry: 23 g
Tłuszcz: 24 g
w tym kwasy nasycone: 15 g
Błonnik: 0,0 g
Sól: 0,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tvarohovo-maslový krém s kondenzovaným mliekom na torty

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.