Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/knedle-twarogowe-z-morelami-i-prazona-bulka-tarta/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Knedle twarogowe z morelami i prażoną bułką tartą
Knedle z ciasta twarogowego z całymi morelami, gotowane w wodzie i obtaczane w bułce tartej prażonej na maśle. Słodki letni obiad.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Łącznie
- 55 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Średnie
- Kuchnia
- Słowacka
Knedle z morelami z ciasta twarogowego to letnia klasyka: w delikatne ciasto z twarogu, jajka i mąki zawijamy całą morelę, a następnie gotujemy knedle w wodzie. Podajemy je obtoczone w bułce tartej prażonej na maśle i posypane cukrem.
Składniki
Ciasto
Nadzienie
Do posypania
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Przygotowujemy ciasto
10 minTwaróg mieszamy z jajkiem, solą i kaszą manną, dodajemy mąkę i wyrabiamy miękkie ciasto. Odstawiamy na 10 minut.
Przygotowujemy morele
5 minMorele myjemy i nacinamy z boku, wyjmujemy pestkę, a w jej miejsce wkładamy kostkę cukru.
Formujemy knedle
15 minCiasto dzielimy na 12 kawałków, każdy rozpłaszczamy na dłoni, zawijamy w niego morelę i formujemy kulkę bez pęknięć.
Gotujemy i obtaczamy
20 minKnedle gotujemy w lekko wrzącej, osolonej wodzie przez 10 minut od wypłynięcia. Na maśle prażymy bułkę tartą na złoty kolor, mieszamy z cukrem i obtaczamy w niej ugotowane knedle.
Wskazówka: Do knedli wybieramy mniejsze, dojrzałe morele, które ugotują się w tym samym czasie co ciasto. Duże, twarde morele pozostaną w środku surowe.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 698 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 98 g
- w tym cukry
- 35 g
- Tłuszcz
- 21 g
- w tym kwasy nasycone
- 12 g
- Błonnik
- 4,5 g
- Sól
- 1,0 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tvarohové knedle s marhuľami a opraženou strúhankou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
