Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/kalafior-zapiekany-z-kurczakiem-ziemniakami-i-serem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Kalafior zapiekany z kurczakiem, ziemniakami i serem
Kalafior zapiekany z kurczakiem, ziemniakami i pomidorami, zalany śmietaną z jajkami i posypany serem. Obiad z piekarnika dla 4 osób w 45 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 45 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Średnie
Kalafior zapiekany z kurczakiem, ziemniakami i serem to danie z jednej blachy, które łączy warzywa, mięso i dodatek ziemniaczany. Podgotowany kalafior i ugotowane piersi z kurczaka układamy na cienkich plasterkach surowych ziemniaków razem z cebulą i pomidorami. Całość zalewamy mieszanką kwaśnej śmietany, jajek i czosnku, posypujemy tartym serem i pieczemy około 30 minut w 180 °C. Danie sprawdzi się na letnią kolację, gdy mamy ochotę na coś mniej tłustego, i wystarczy dla czterech osób.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Kalafior gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut, odcedzamy i kroimy. Piersi z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie i również kroimy. Cebulę kroimy w plasterki, kroimy także pomidory.
Kwaśną śmietanę mieszamy z roztrzepanymi jajkami i pieprzem, po czym dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę.
Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Blachę smarujemy masłem i układamy na niej warstwę ziemniaków, następnie mięso, cebulę, kalafior i pomidory. Całość zalewamy mieszanką śmietanową i posypujemy tartym serem.
Dekorujemy natką pietruszki i pieczemy w piekarniku w 180 °C przez około 30 minut.
Wskazówka: Surowe ziemniaki na spodzie pieką się najdłużej, dlatego przed podaniem sprawdzamy nożem, czy są miękkie. Jeśli nadal są twarde, przykrywamy blachę folią aluminiową, aby ser nie ściemniał, i zostawiamy ją w piekarniku nieco dłużej.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 407 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 36 g
- w tym cukry
- 8,1 g
- Tłuszcz
- 16 g
- w tym kwasy nasycone
- 8,7 g
- Błonnik
- 6,5 g
- Sól
- 1,5 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Karfiol zapečený s kuracím mäsom, zemiakmi a syrom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
