Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/frittata-warzywna-z-brokulami-czosnkiem-i-cytryna/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Frittata warzywna z brokułami, czosnkiem i cytryną
Frittata z sześciu jajek z brokułami, papryką, cebulą, czosnkiem i sokiem z cytryny, dopiekana w piekarniku. Śniadanie dla dwóch osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie / pieczenie
- 7 min
- Łącznie
- 12 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 2 porcje
- Trudność
- Średnie
Frittata warzywna z brokułami, czosnkiem i cytryną to szybkie śniadanie dla dwóch osób, które przygotujemy nawet w porannym pośpiechu. Na maśle dusimy cebulę do miękkości, dodajemy różyczki brokułów i paski papryki, a po chwili także czosnek wymieszany z sokiem z cytryny i oliwą. Warzywa zalewamy jajkami roztrzepanymi z solą i pieprzem, a gdy się zetną, dopiekamy frittatę w piekarniku w 180 °C. Całe przygotowanie zajmuje około kwadransa.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Jajka roztrzepujemy z solą, pieprzem i innymi przyprawami do smaku. Brokuły dzielimy na różyczki, paprykę kroimy w cienkie paski, a cebulę w półplasterki.
Czosnek siekamy i mieszamy z sokiem z cytryny oraz oliwą. Na patelni rozgrzewamy trochę oleju z masłem i dusimy cebulę, aż zmięknie. Dodajemy brokuły i paprykę, smażymy około jednej minuty.
Następnie dodajemy na patelnię czosnek, a po 30 sekundach wlewamy jajka. Gdy jajka się zetną, zdejmujemy zawartość patelni i ustawiamy piekarnik na 180 °C.
Frittatę pieczemy w niewielkim naczyniu do zapiekania przez siedem minut. Podajemy z warzywami.
Wskazówka: Jeśli patelnia ma metalową rączkę, nie musimy przekładać frittaty do naczynia do zapiekania i możemy dopiec ją bezpośrednio na patelni. Rączkę chwytamy potem wyłącznie przez rękawicę kuchenną.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 713 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 27 g
- w tym cukry
- 12 g
- Tłuszcz
- 59 g
- w tym kwasy nasycone
- 20 g
- Błonnik
- 7,8 g
- Sól
- 1,6 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Zeleninová frittata s brokolicou, cesnakom a citrónom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
