Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-twarogowe-z-owocami-w-truskawkowej-galaretce/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto twarogowe z owocami w truskawkowej galaretce
Biszkopt z sześciu jajek, krem twarogowy z masłem i cukrem waniliowym oraz owoce w galaretce z syropem truskawkowym. Na 20 porcji.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 40 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15–20 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 20 porcji
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Ciasto twarogowe z owocami w truskawkowej galaretce składa się z puszystego biszkoptu z sześciu jajek, kremu z twarogu wymieszanego z masłem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz dowolnych owoców zalanych żelatyną z syropem truskawkowym.
Zamiast żelatyny z syropem można użyć kolorowej galaretki do tortów przygotowanej zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Składniki
Biszkopt
Krem twarogowy
Owoce i galaretka
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Pieczemy biszkopt
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę i delikatnie mieszamy z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia oraz olejem. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 180 °C przez około 15–20 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.
Przygotowujemy krem
Twaróg mieszamy na gładko z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodajemy roztopione masło i mieszamy. Wstawiamy krem do lodówki, aby lekko stężał.
Układamy warstwy
Krem rozsmarowujemy na ostudzonym biszkopcie i pozostawiamy do stężenia. Na wierzchu układamy owoce.
Zalewamy galaretką
Żelatynę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając wody i syropu truskawkowego. Gdy zacznie gęstnieć, zalewamy nią owoce i wstawiamy ciasto do lodówki do stężenia.
Wskazówka: Nie używamy świeżego ananasa ani kiwi, ponieważ żelatyna z nimi nie stężeje — z ananasem z kompotu stężeje bez problemu. Najpierw wylewamy tylko cienką warstwę galaretki, która przytrzyma owoce, aby nie wypłynęły na wierzch.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 197 kcal
- Białko
- 6,3 g
- Węglowodany
- 22 g
- w tym cukry
- 17 g
- Tłuszcz
- 9,9 g
- w tym kwasy nasycone
- 5,1 g
- Błonnik
- 0,5 g
- Sól
- 0,2 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tvarohový zákusok s ovocím v jahodovom želé
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
