Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-francuskie-z-kremem-jogurtowo-cytrynowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Ciasto francuskie z kremem jogurtowo-cytrynowym – w 25 minut

Name: Ciasto francuskie z kremem jogurtowo-cytrynowym – w 25 minut
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 blacha
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 opakowanie Ciasto francuskie; 8 Jajka; 500 g Jogurt naturalny; 300 g Cukier; z 1/2 cytryny Skórka cytrynowa; do smaku Aromat waniliowy

Trzy płaty ciasta francuskiego przełożone kremem z jajek, jogurtu i skórki cytrynowej. Jedna blacha ciasta, gotowa w około 25 minut.

Kuchnia słowacka · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 5 min
Gotowanie / pieczenie: 20 min
Łącznie: 25 min
Temperatura: 180 °C
Porcje: 1 blacha
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Ciasto francuskie z kremem jogurtowo-cytrynowym to szybkie ciasto z blachy, gotowe w około 25 minut. Trzy płaty ciasta francuskiego przekładamy kremem z jajek, jogurtu, cukru, wanilii i startej skórki cytrynowej. Pieczemy około 20 minut w 180 °C, aż wierzchnia warstwa zacznie się rumienić. Sprawdzi się na spotkanie z gośćmi i dla większej rodziny.

Składniki

Ciasto francuskie 1 opakowanie
Jajka 8
Jogurt naturalny 500 g
Cukier 300 g
Skórka cytrynowa z 1/2 cytryny
Aromat waniliowy do smaku

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Jajka dokładnie mieszamy z jogurtem na krem, stopniowo dodając cukier, aromat waniliowy i startą skórkę cytrynową.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej pierwszy płat ciasta francuskiego. Smarujemy go połową kremu, przykrywamy drugim płatem, rozprowadzamy pozostały krem i na wierzchu układamy ostatni płat ciasta.
Wierzch możemy posmarować jajkiem, ale nie jest to konieczne. Pieczemy w 180 °C przez około 20 minut. Ciasto jest gotowe, gdy wierzchni płat zacznie się rumienić.

Wskazówka: Ciasto kroimy dopiero po całkowitym wystudzeniu, aby krem jajeczno-jogurtowy między płatami zdążył stężeć, a warstwy nie przesuwały się podczas krojenia. Więcej: Mrożone cytryny – dlaczego je mrozić i jak wykorzystać skórkę

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 212 kcal
Białko: 5,6 g
Węglowodany: 29 g
w tym cukry: 22 g
Tłuszcz: 8,1 g
w tym kwasy nasycone: 3,6 g
Błonnik: 0,3 g
Sól: 0,3 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Jogurtovo-citrónové rezy z lístkového cesta – za 25 minút

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.