Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-drozdzowe-z-morelami-i-kruszonka-na-blache/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto drożdżowe z morelami i kruszonką na blachę
Puszyste ciasto drożdżowe z połówkami moreli i maślaną kruszonką, pieczone na blasze. Tradycyjny letni wypiek na 20 kawałków.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35 min
- Łącznie
- 2 godz. 5 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 20 kawałków
- Trudność
- Średnie
Ciasto drożdżowe z morelami to tradycyjny letni wypiek: na wyrośniętym, miękkim cieście układamy połówki moreli i posypujemy je maślaną kruszonką. Podczas pieczenia morele puszczają sok, który wsiąka w ciasto.
Składniki
Ciasto
Nadzienie i kruszonka
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Rozczyn
10 minDo letniego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru i odstawiamy na 10 minut, aż rozczyn zacznie pracować.
Ciasto i wyrastanie
1 godz.Mąkę mieszamy z pozostałym cukrem i solą, dodajemy rozczyn, żółtka oraz roztopione masło i wyrabiamy gładkie ciasto. Przykrywamy je i zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 1 godzinę, aż podwoi objętość.
Przygotowanie blachy
15 minPiekarnik rozgrzewamy do 180 °C. Ciasto rozwałkowujemy na natłuszczonej blasze o wymiarach około 25 × 35 cm, układamy na nim połówki moreli przecięciem do góry i posypujemy kruszonką z mąki, zimnego masła i cukru. Odstawiamy jeszcze na 15 minut.
Pieczenie
35 minPieczemy przez 30–35 minut w 180 °C na złoty kolor. Studzimy i kroimy.
Wskazówka: Wszystkie składniki ciasta drożdżowego powinny mieć temperaturę pokojową – zimne mleko czy jajka spowalniają wyrastanie.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 231 kcal
- Białko
- 5,0 g
- Węglowodany
- 37 g
- w tym cukry
- 13 g
- Tłuszcz
- 7,3 g
- w tym kwasy nasycone
- 4,2 g
- Błonnik
- 1,9 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kysnutý marhuľový koláč s drobenkou na plech
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
