Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-bananowe-z-kremem-budyniowym-i-czekolada/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto bananowe z kremem budyniowym i czekoladą
Ciasto bananowe na kakaowym spodzie z kremem budyniowo-maślanym i polewą czekoladową. Spód pieczemy 40 minut w 180 °C, na blachę dajemy 8 bananów.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie / pieczenie
- 40 min
- Łącznie
- 45 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 1 blacha
- Trudność
- Łatwe
Ciasto bananowe z kremem budyniowym i czekoladą to ciasto z blachy na kakaowym spodzie. Ciasto z jajek, oleju, wody i kakao spulchniamy pianą z białek i pieczemy około 40 minut w 180 °C. Na upieczonym spodzie układamy przekrojone na pół banany, przykrywamy je maślanym kremem z budyniu waniliowego i całość oblewamy polewą czekoladową. Na jedną blachę potrzeba ośmiu bananów.
Składniki
Nadzienie
Na wierzch
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj czekoladę, budyń w proszku i proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Oddzielamy żółtka od białek. Cukier ubijamy ręcznie z żółtkami, olejem, wodą i kakao, a następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy.
Mieszamy na gładkie ciasto. Białka ubijamy na pianę i delikatnie łączymy z masą żółtkową.
Ciasto rozprowadzamy na mniejszej, natłuszczonej blasze i pieczemy w 180 °C przez około 40 minut. Banany przekrawamy na pół.
Budyń gotujemy w standardowy sposób. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę i stopniowo łączymy z budyniem. Na upieczonym spodzie układamy banany i rozprowadzamy na nich krem.
Ciasto oblewamy polewą czekoladową i pozostawiamy do ostygnięcia.
Wskazówka: Czekoladę z masłem rozpuszczamy na małym ogniu i przed polaniem ciasta lekko studzimy — gorąca polewa roztopiłaby znajdujący się pod nią krem maślany i wymieszała się z nim. Więcej: Banany z ciemnymi kropkami – czym różnią się od niedojrzałych
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 236 kcal
- Białko
- 3,0 g
- Węglowodany
- 29 g
- w tym cukry
- 19 g
- Tłuszcz
- 13 g
- w tym kwasy nasycone
- 5,5 g
- Błonnik
- 1,3 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Banánové rezy s pudingovým krémom a čokoládou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
