Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasteczka-lawendowe-z-ciasta-maslanego/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Ciasteczka lawendowe z ciasta maślanego

Name: Ciasteczka lawendowe z ciasta maślanego
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 58 min
Yield: około 30 sztuk
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 160 g Mąka pszenna półgruba (o średnim przemiale); 100 g Cukier puder; 100 g Masło; 1 łyżeczka Aromat waniliowy; 1 Żółtko; 2 łyżeczki Lawenda; do smaku Sól

Chrupiące ciasteczka z ciasta maślanego z lawendą i wanilią, wykrawane i pieczone około 8 minut w 180 °C. Przepis na około 30 sztuk.

Kuchnia słowacka · Wersja bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie / pieczenie: 8 min
Łącznie: 58 min
Temperatura: 180 °C
Porcje: około 30 sztuk
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Ciasteczka lawendowe to delikatne, wykrawane ciasteczka z ciasta maślanego, do którego dodajemy dwie łyżeczki lawendy. Ciasto z mąki pszennej półgrubej (o średnim przemiale), cukru pudru, masła, żółtka i wanilii wystarczy zagnieść i odstawić na pół godziny w chłodne miejsce. Następnie rozwałkowujemy je na grubość około 3 mm, wykrawamy ciasteczka i pieczemy tylko około ośmiu minut w 180 °C. Po upieczeniu są chrupiące i przyjemnie pachną lawendą.

Składniki

Mąka pszenna półgruba (o średnim przemiale) 160 g
Cukier puder 100 g
Masło 100 g
Aromat waniliowy 1 łyżeczka
Żółtko 1
Lawenda 2 łyżeczki
Sól do smaku

Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto, zawijamy je w folię i odkładamy na 30 minut w chłodne miejsce. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkowujemy je na grubość 3 mm i wykrawamy ciasteczka. Pieczemy w 180 °C przez około 8 minut. Upieczone ciasteczka są chrupiące.

Wskazówka: Używamy wyłącznie lawendy przeznaczonej do spożycia, nie z woreczków dekoracyjnych. Kwiatki rozcieramy z cukrem pudrem, aby aromat rozłożył się równomiernie i w ciasteczkach nie było całych kwiatków.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia: 59 kcal
Białko: 0,7 g
Węglowodany: 7,5 g
w tym cukry: 3,3 g
Tłuszcz: 2,9 g
w tym kwasy nasycone: 1,8 g
Błonnik: 0,2 g
Sól: 0,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Levanduľové sušienky z maslového cesta

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.