Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/strucla-z-ciasta-francuskiego-z-mascarpone-i-czekolada/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Strucla z ciasta francuskiego z mascarpone i czekoladą

Name: Strucla z ciasta francuskiego z mascarpone i czekoladą
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: około 20 sztuk
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 1 opakowanie Ciasto francuskie; 250 g Mascarpone; 100 g Cukier puder; 1 torebka Cukier waniliowy; do smaku Skórka pomarańczowa; do smaku Starta czekolada

Roladki z ciasta francuskiego z kremem mascarpone, skórką pomarańczową i startą czekoladą. Około 20 sztuk, pieczonych 30 minut w 190 °C.

Kuchnia słowacka · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie / pieczenie: 30 min
Łącznie: 45 min
Temperatura: 190 °C
Porcje: około 20 sztuk
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Strucla z ciasta francuskiego z mascarpone i czekoladą to szybkie ciasto z gotowego ciasta francuskiego, które po zwinięciu kroimy na małe roladki. Ciasto smarujemy kremem z mascarpone, cukru pudru, cukru waniliowego i skórki pomarańczowej, a następnie posypujemy startą czekoladą. Roladki o szerokości około 1,5 cm pieczemy przez 30 minut w 190 °C. Podczas pieczenia krem trochę wypływa, co jest normalne i nie wpływa na smak.

Składniki

Ciasto francuskie 1 opakowanie

Krem

Mascarpone 250 g
Cukier puder 100 g
Cukier waniliowy 1 torebka
Skórka pomarańczowa do smaku
Starta czekolada do smaku

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Mascarpone, cukier puder, cukier waniliowy i skórkę pomarańczową mieszamy na gładki krem.
Ciasto francuskie smarujemy kremem i posypujemy startą czekoladą. Zwijamy je w rulon i kroimy na roladki o szerokości 1,5 cm.
Roladki pieczemy przez 30 minut w 190 °C.
Krem podczas pieczenia trochę się rozpływa, ale to niczemu nie szkodzi.
Podajemy upieczone roladki.

Wskazówka: Roladki układamy przecięciem do góry i zdejmujemy z blachy jeszcze ciepłe – krem z cukrem, który wypłynie podczas pieczenia, po ostygnięciu przykleiłby je do blachy.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników

Energia: 129 kcal
Białko: 1,3 g
Węglowodany: 12 g
w tym cukry: 6,7 g
Tłuszcz: 8,5 g
w tym kwasy nasycone: 5,1 g
Błonnik: 0,2 g
Sól: 0,2 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Závin z lístkového cesta s mascarpone a čokoládou

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.