Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/sos-czosnkowy-z-jogurtu-greckiego/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Sosy

Sos czosnkowy z jogurtu greckiego do mięsa z grilla

Name: Sos czosnkowy z jogurtu greckiego do mięsa z grilla
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 miseczka
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 2 Ząbki czosnku; 1/2 łyżeczki Sól; 1 szklanka Jogurt grecki; 1 łyżeczka Sok z cytryny; do smaku Zioła; odrobina Olej; odrobina Musztarda; odrobina Miód

Sos czosnkowy z jogurtu greckiego z sokiem z cytryny i ziołami do mięsa z grilla i sałatek. Jedną miseczkę przygotujemy w 5 minut bez gotowania.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 5 min
Łącznie: 5 min
Porcje: 1 miseczka
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Sos czosnkowy z jogurtu greckiego to gęsty sos na zimno, który pasuje do mięsa z grilla i sałatek warzywnych. Wystarczy przecisnąć czosnek przez praskę, posolić, dodać sok z cytryny i wymieszać z jogurtem. Wyrazistszy smak nadadzą mu świeże zioła, na przykład bazylia lub kolendra. Jeśli chcemy uzyskać rzadszy sos, dodajemy trochę oleju, musztardy i miodu. Przyda się latem podczas grillowania, a zimą jako dodatek do sałatek.

Składniki

Ząbki czosnku 2
Sól 1/2 łyżeczki
Jogurt grecki 1 szklanka
Sok z cytryny 1 łyżeczka
Zioła do smaku
Olej odrobina
Musztarda odrobina
Miód odrobina

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj musztardę z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Czosnek przeciskamy przez praskę do miseczki i solimy. Dodajemy sok z cytryny, a następnie mieszamy całość z jogurtem.
Jeśli lubimy wyrazistszy smak, dodajemy świeże zioła, na przykład bazylię lub kolendrę.
Jeśli chcemy uzyskać rzadszy sos, dodajemy odrobinę oleju, ewentualnie musztardy i miodu.

Wskazówka: Smak czosnku w jogurcie z czasem staje się intensywniejszy, dlatego jeśli przygotowujemy sos kilka godzin wcześniej, dodajemy go mniej. Bazylię siekamy w ostatniej chwili, inaczej ściemnieje.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 111 kcal
Białko: 8,2 g
Węglowodany: 7,7 g
w tym cukry: 6,4 g
Tłuszcz: 5,5 g
w tym kwasy nasycone: 2,2 g
Błonnik: 0,2 g
Sól: 1,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Cesnakový dresing z gréckeho jogurtu k mäsu z grilu

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.