Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/salatka-szopska-z-papryka-i-tartym-serem-balkanskim/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Sałatka szopska z papryką i tartym serem bałkańskim
Sałatka szopska z pomidorów, ogórka, papryki i czerwonej cebuli, z sosem z oleju i octu oraz tartym serem bałkańskim. Gotowa w 15 minut.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Łącznie
- 15 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
Sałatka szopska to bułgarski klasyk z pomidorów, ogórka, papryki i cebuli, przykryty warstwą tartego sera bałkańskiego. Sos składa się tylko z oleju, octu i szczypty soli, a słony smak nadaje ser. Sprawdzi się jako lekka kolacja lub dodatek do mięsa. Podobna jest sałatka grecka z fetą i oliwkami, w której ser kroi się w kostkę.
Składniki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Kroimy warzywa
10 minPomidory, ogórek i papryki kroimy w kostkę o boku około 1,5 cm, a cebulę w cienkie półplasterki. Wszystko przekładamy do miski.
Polewamy sosem
2 minOlej mieszamy z octem i szczyptą soli, polewamy warzywa i delikatnie mieszamy. Solimy tylko odrobinę, bo ser bałkański jest słony.
Posypujemy serem
3 minSałatkę rozdzielamy do miseczek, na wierzch ścieramy ser bałkański na tarce o grubych oczkach i posypujemy natką pietruszki. Podajemy od razu.
Wskazówka: Ser ścieramy tuż przed podaniem i nie mieszamy go z warzywami — powinien pozostać na wierzchu. Sałatki nie solimy z wyprzedzeniem, bo warzywa puszczą dużo soku.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 286 kcal
- Białko
- 9,6 g
- Węglowodany
- 16 g
- w tym cukry
- 7,9 g
- Tłuszcz
- 22 g
- w tym kwasy nasycone
- 7,8 g
- Błonnik
- 3,6 g
- Sól
- 1,9 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Šopský šalát s paprikou a strúhaným balkánskym syrom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
